Puré De Calabacín Aterciopelado Con Queso Crema

¡Vamos a darle sabor a este puré de calabacín!

¿Te apetece un plato suave, ligero y lleno de sabor? Hoy te traigo una receta que te va a encantar. ¡Vamos a preparar un puré de calabacín tan cremoso que querrás repetir!

El puré de calabacín : Un abrazo calentito en un plato

El puré de calabacín es un clásico que nunca falla. Originario de la dieta mediterránea, este plato es pura salud y bienestar.

¡Es ideal para todas las edades! Además, es super fácil de hacer. En solo 30 minutos tendrás un plato delicioso y nutritivo.

Esta receta rinde para 4 porciones, perfecto para compartir con la familia o amigos.

Crema de calabacín saludable : ¡Tu aliado para cuidarte!

Este puré es un festival de vitaminas y fibra. ¡El calabacín es pura bondad! Además, es perfecto para una cena ligera, un almuerzo rápido o incluso como guarnición.

Lo que hace especial a esta receta es su textura aterciopelada y su sabor delicado, potenciado con un toque de queso crema y nuez moscada.

¡Una delicia!

Vale, ¡vamos a darle sabor a este puré de calabacín con un buen puñado de ! Como un buen plato de jamón ibérico, vamos a seleccionar lo mejor de lo mejor y añadir un toque especial.

Aquí tienes la lista de , pensando en el buscador y en el comensal: puré de calabacín Thermomix , receta puré de calabacín fácil , puré de calabacín para bebés , puré de calabacín con queso , crema de calabacín saludable , puré

de calabacín vegano , sopa de calabacín , puré de calabacín y patata , calabacín propiedades nutricionales y guarnición puré de calabacín .

¡Prepárate para apuntar los ingredientes y empezar a cocinar!

¡Hola, familia! Hoy os traigo una receta de esas que te salvan la vida. Hablamos del puré de calabacín , un plato súper versátil.

Es ideal para los peques, para una cena ligera o como acompañamiento de lujo. ¡Y es más fácil que aparcar en doble fila!

Ingredientes & Equipamiento: El Secreto del Sabor

Vale, ¡vamos a darle sabor a este puré de calabacín con un buen puñado de ! Como un buen plato de jamón ibérico, vamos a seleccionar lo mejor de lo mejor y añadir un toque especial.

Ingredientes Estrella

• Calabacín: 750g (¡Ojo! Un calabacín fresco y firme). Unos 2 calabacines grandecitos, ya pelados y troceados. (US: 1.65 lbs / Metric: 750 g)
• Cebolla: 1 mediana, picada finamente. ¡Que no te pique al cortarla! (US: 1 medium onion / Metric: 1 medium onion)
• Ajo: 2 dientes, picaditos. El ajo da un toque... ¡mmm! (US: 2 cloves garlic / Metric: 2 cloves garlic)
• Caldo: 500 ml de pollo o verduras. ¡Casero mejor que mejor! (US: 2 cups / Metric: 500 ml)
• Queso Crema: 50g , tipo Philadelphia. Le da una cremosidad… ¡uh lá lá! (US: 1/4 cup / Metric: 50 g)
• Aceite de Oliva Virgen Extra: 2 cucharadas . ¡Del bueno, que se note! (US: 2 tablespoons / Metric: 30 ml)

Para un buen puré de calabacín Thermomix , revisa que los ingredientes sean frescos. ¡La calidad importa! Si buscas una receta puré de calabacín fácil , esta es tu opción.

Sabor a Tope: ¡A Especiar!

• Sal y pimienta: Al gusto, ¡pero con alegría!
• Nuez Moscada: Una pizca. ¡No te pases, que amarga!
• Opcional: Perejil fresco picado. ¡Para decorar y darle un toque verde!

Si lo quieres para los peques, un puré de calabacín para bebés necesita menos sal. Para un puré de calabacín con queso , puedes usar parmesano rallado.

Si buscas una crema de calabacín saludable , ¡esta receta es perfecta! Para un puré de calabacín vegano , usa caldo vegetal y crema de coco.

Recuerda que una buena sopa de calabacín empieza con un buen puré. A veces, un puré de calabacín y patata es ideal para variar.

Conocer las calabacín propiedades nutricionales te animará a comerlo más a menudo. ¡Y como guarnición puré de calabacín es un lujo!

Herramientas Imprescindibles

• Olla mediana.
• Batidora de mano o licuadora. ¡La que tengas a mano!
• Tabla de cortar y cuchillo. ¡Con cuidado, eh!

¡Ya tenemos todo listo para empezar a cocinar este pure de calabacin ! No te compliques, con estos utensilios es suficiente.

Si no tienes batidora de mano, usa la licuadora con cuidado. ¡Vamos a por ello!

¡Hola a todos los foodies! Hoy vamos a preparar algo súper fácil y delicioso: un puré de calabacín que te va a enamorar.

Olvídate de los purés sosos, este tiene un truco que lo hace irresistible. Vale, ¡vamos a darle sabor a este puré de calabacín con un buen puñado de ! Como un buen plato de jamón ibérico, vamos a seleccionar lo mejor de lo mejor y añadir un toque especial.

Además, hablaremos de las calabacín propiedades nutricionales .

Preparando el Terreno: Tu Mise en Place

Antes de empezar, ¡organización es clave! Pela y trocea 750g de calabacín . Pica finamente 1 cebolla mediana y 2 dientes de ajo .

Ten a mano 500 ml de caldo de pollo o verduras , 50g de queso crema , 2 cucharadas de aceite de oliva , sal, pimienta y una pizquita de nuez moscada.

Si tienes perejil, ¡genial para decorar!

Tip Pro : Pela el calabacín solo si la piel está muy dura. ¡A veces no es necesario! Así aprovechamos mejor la fibra.

Y hablando de fibra, ¡mira qué interesante esto! Un estudio reciente reveló que el consumo regular de calabacín puede mejorar la salud digestiva.

Paso a Paso: ¡A Cocinar!

1. Sofríe: En una olla, calienta el aceite a fuego medio. Echa la cebolla y sofríe hasta que esté transparente. Añade el ajo picado y cocina 1 minuto más, ¡cuidado que no se queme!
2. Cuece: Agrega el calabacín troceado. Remueve un poco. Vierte el caldo hasta cubrir el calabacín. Salpimienta al gusto.
3. ¡A Hervir! Lleva a ebullición y luego baja el fuego. Cocina a fuego lento durante unos 15-20 minutos . ¡Hasta que el calabacín esté muy tierno!
4. ¡A Triturar! Retira del fuego y tritura con una batidora de mano hasta obtener una crema suave. ¡Ojo con las salpicaduras si usas licuadora!
5. Toque Maestro: Incorpora el queso crema y la nuez moscada. Mezcla bien hasta que se derrita. Prueba y rectifica de sal y pimienta.

Secretos de Chef para un Puré de Calabacín de 10

• Truco Infalible: Si quieres un puré de calabacín Thermomix , sigue los mismos pasos adaptando los tiempos.
• ¡Ojo! No te pases con la nuez moscada, que amarga. Una pizca es suficiente.
• Textura de Seda: Si queda muy espeso, añade más caldo. Si queda muy líquido, cocina unos minutos más sin tapar.

¡Y listo! Sirve tu guarnición puré de calabacín caliente, con un poco de perejil picado. ¡Verás qué éxito! También puedes servirlo como sopa de calabacín .

Recuerda, esta receta puré de calabacín fácil es perfecta para toda la familia, incluso como puré de calabacín para bebés (sin sal ni nuez moscada, ¡ojo!).

Y si lo haces con caldo vegetal, ¡es un puré de calabacín vegano de lujo! Si lo haces puré de calabacín y patata también queda muy bien.

¡Hola, mis foodies! ¿Listos para darle un toque especial a nuestro puré de calabacín ? Vale, ¡vamos a darle sabor a este puré de calabacín con un buen puñado de !

Como un buen plato de jamón ibérico, vamos a seleccionar lo mejor de lo mejor y añadir un toque especial.

Recipe Notes

Aquí te dejo algunos consejos para que tu puré de calabacín sea la bomba. ¡Toma nota!

¡A Emplatar con Alegría!

¿Quién dijo que un puré de calabacín no puede ser bonito? A la hora de servir, usa un plato hondo y dale un toque de color con unas hojitas de perejil fresco picado.

Un chorrito de aceite de oliva virgen extra no le viene nada mal. ¡Ah! Y si tienes unas semillas de calabaza tostadas, ¡espolvoréalas por encima! Le darán un toque crujiente que te va a encantar.

¿Con qué lo acompaño? Este guarnición puré de calabacín va de lujo con un filete de pollo a la plancha, un pescado blanco al horno o incluso con unos huevos revueltos.

¡Pruébalo con un vino blanco fresquito y me cuentas!

¡A Guardar para Mañana!

Si te sobra puré de calabacín , ¡no lo tires! Puedes guardarlo en la nevera sin problema.

Refrigeración: Mételo en un recipiente hermético y aguanta en la nevera hasta 3 días. ¡Perfecto para tener una comida lista!

Congelación: ¿Quieres guardarlo más tiempo? ¡Congélalo! Divídelo en porciones individuales y mételas en bolsas de congelación. Así, cuando te apetezca, sacas solo lo que necesitas. ¡Aguanta hasta 2 meses!

Re-calentando Sabores: Para recalentar, puedes usar el microondas (con cuidado de no calentarlo demasiado) o la sartén a fuego lento.

Si está muy espeso, añade un poco de caldo o leche para que quede más cremoso.

¡Dale un Giro al Puré!

¿Aburrido del puré de calabacín de siempre? ¡Aquí tienes ideas!

Versión Vegana: Cambia el queso crema por tofu sedoso o leche de coco. ¡Queda igual de rico!

Toque de Temporada: En invierno, añade un poco de calabaza asada. En verano, prueba a añadir un poco de menta fresca picada.

¡Verás qué fresquito! Y si lo preparas con la Thermomix , busca la receta puré de calabacín Thermomix .

¡Nutrición a Tope!

Este puré de calabacín es más sano que ir al gimnasio.

Información Básica: Es bajo en calorías, rico en fibra y vitaminas. ¡Ideal para cuidarse!

Beneficios: El calabacín propiedades nutricionales son muchas, ayuda a la digestión, es bueno para la piel y te mantiene hidratado.

¡Un superalimento! Además, esta crema de calabacín saludable es perfecta para los peques. ¡Incluso como puré de calabacín para bebés !

¡Y ahí lo tienes! ¡Un puré de calabacín lleno de posibilidades! ¡Anímate a prepararlo! ¡Es más fácil que hacer una tortilla! Experimenta con los ingredientes, dale tu toque personal y ¡a disfrutar!

Y si quieres variar, busca la receta puré de calabacín fácil o incluso una rica sopa de calabacín .

¡Verás qué delicia! No te olvides del puré de calabacín y patata , ¡un clásico infalible!. O el puré de calabacín con queso , ¡una auténtica gozada!.

Y si lo quieres puré de calabacín vegano , ¡ya sabes, a sustituir ingredientes!.

¡A cocinar se ha dicho!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo hacer el puré de calabacín aún más cremoso? Parece que me queda un poco aguado a veces, ¡y quiero que quede como de restaurante!

¡Tranquila, que no cunda el pánico! Para un puré de calabacín más cremoso, asegúrate de escurrir bien el calabacín cocido antes de triturarlo.

También puedes añadir un poco más de queso crema o, si quieres una opción más ligera, un chorrito de leche evaporada. Y un truquito de la abuela: ¡una patata pequeña cocida con el calabacín le da una textura increíble!

¿Se puede congelar el puré de calabacín? ¡Quiero preparar cantidad y tenerlo listo para esos días que no tengo tiempo ni de pedir un Glovo!

¡Por supuesto que sí! El puré de calabacín se congela de maravilla. Déjalo enfriar por completo, divídelo en porciones individuales en recipientes herméticos o bolsas de congelación, y ¡al congelador!

Para descongelarlo, pásalo al refrigerador la noche anterior o caliéntalo directamente a fuego lento en una olla, removiendo de vez en cuando. Si notas que se separa un poco, bátelo con un tenedor para que recupere su textura original. ¡Listo para disfrutar!

¿Qué variaciones puedo hacerle al puré de calabacín para que no siempre sepa igual? ¡Me aburro rápido de las recetas!

¡La cocina es un campo de experimentación! Para darle un giro a tu puré de calabacín, prueba a añadir especias como curry en polvo, comino o pimentón ahumado. También puedes asar los calabacines en lugar de cocerlos para un sabor más intenso.

Otra opción es incluir otras verduras como zanahoria, puerro o un poco de brócoli. ¡Y no olvides unas hierbas frescas como albahaca o cilantro al servir! ¡Imaginación al poder!

Soy vegano/a, ¿cómo puedo adaptar esta receta de puré de calabacín? ¡El queso crema me da muchos problemas!

¡Sin problema! Puedes sustituir el queso crema por una crema vegetal a base de anacardos o soja. Otra opción es utilizar leche de coco para un toque más exótico, o simplemente un chorrito de aceite de oliva virgen extra de buena calidad.

Para darle más sabor, prueba a añadir levadura nutricional (¡que sabe a queso!) o un poco de tahini (pasta de sésamo). ¡Verás qué rico queda!

¿Es nutritivo el puré de calabacín? ¿Puedo darle este puré a mi bebé o es mejor esperar?

¡Claro que sí! El puré de calabacín es una opción muy nutritiva y ligera, ideal para todas las edades. Es bajo en calorías, rico en vitaminas y minerales, y fácil de digerir.

Puedes dárselo a tu bebé a partir de los 6 meses, siempre asegurándote de que no tenga alergias a ninguno de los ingredientes. Recuerda no añadir sal ni pimienta al puré para bebés. ¡Es una forma fantástica de introducir verduras en su dieta!

¿Puedo usar otro tipo de caldo que no sea de pollo o verduras para hacer el puré de calabacín? Por ejemplo, ¿caldo de pescado?

Aunque el caldo de pollo o verduras son las opciones más comunes, ¡sí que podrías usar caldo de pescado! Ten en cuenta que el sabor del puré de calabacín cambiará notablemente, adquiriendo un toque marino que puede ser muy interesante.

Si te animas, usa un caldo de pescado suave para que no opaque demasiado el sabor delicado del calabacín. ¡Atrévete a experimentar!