Pollo Mississippi Sabor Sureño En Cada Bocado
- ¡A Cocinar! Introducción al Pollo Mississippi
- Ingredientes Estrella para un Pollo de Campeonato
- Preparación Paso a Paso (¡Más Fácil Imposible!)
- ¡Lo que Necesitas para Triunfar con tu Pollo Mississippi!
- Pollo Mississippi: ¡El Secreto Sureño Que Te Va a Enamorar!
- Notas sobre mi Pollo Mississippi : ¡Secretos y Consejos!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Claro que sí! Vamos a darle un toque personal a esta receta del Pollo Mississippi para que se te antoje prepararla hoy mismo.
¿Listos para un viaje al sur de Estados Unidos... con sabor latino?
¡A Cocinar! Introducción al Pollo Mississippi
¿Antojo Sureño? ¡Este Pollo es la Onda!
¿Te imaginas un plato reconfortante, lleno de sabor y súper fácil de hacer? ¡Pues deja de imaginar! Con esta receta de Pollo Mississippi , vas a preparar una cena que te transportará al sur de Estados Unidos, pero con un toque que te hará sentir como en casa.
Este pollo es puro sabor: jugoso, con un toque ácido y ligeramente picante... ¡una explosión en cada bocado!
Un Clásico Americano con Alma Latina
Esta receta se inspira en el famoso Mississippi Pot Roast , pero con pollo. Olvídate de complicaciones, esta receta es facilísima.
Necesitas como 10 minutos para prepararlo y unas horas de cocción, ¡pero el resultado vale la pena! Rinde para unas 6 porciones generosas.
¿Por Qué Te Va a Enamorar?
Además de ser delicioso, este Pollo Mississippi es una opción más ligera que la receta original con carne. ¡Y es perfecto para cualquier ocasión! Desde una cena familiar hasta una reunión con amigos.
Lo que hace especial a esta receta es su combinación de sabores: el toque cremoso del Dry Ranch Mix , el puntito picante de los Banana Peppers , y la jugosidad del pollo.
¡Te va a encantar!
Ingredientes Estrella para un Pollo de Campeonato
Necesitas pocos ingredientes, pero de buena calidad. ¡Ojo con el aderezo ranch, que no tenga glutamato monosódico! Aquí te va la lista:
- 900 gramos de pechugas de pollo sin hueso ni piel.
- Un sobre de aderezo ranch (¡28 gramos, aproximadamente!).
- Un sobre de salsa au jus (¡también unos 28 gramos!).
- 115 gramos de mantequilla sin sal.
- 120 ml de pimientos pepperoncini . ¡Ellos le dan el toque mágico! (Puedes encontrar la receta como Pollo desmenuzado con pimientos )
Y si quieres darle un toque extra de sabor, ¡añade una cucharada del jugo de los pepperoncini !
Preparación Paso a Paso (¡Más Fácil Imposible!)
¡No te asustes! La preparación es súper sencilla. Primero, colocas las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta.
Luego, espolvoreas el aderezo ranch y la salsa au jus . Después, añades la mantequilla en trozos y los pimientos pepperoncini .
¡Y listo! A cocinar se ha dicho.
Si usas la olla de cocción lenta, cocina a temperatura baja durante 6-8 horas, o a temperatura alta durante 3-4 horas.
Si prefieres el horno, cocina a 175° C durante una hora y cuarto. ¡El pollo debe estar bien cocido y fácil de desmenuzar!
Después, desmenuza el pollo con dos tenedores y sírvelo con la salsa. ¡Prepárate para disfrutar de un plato lleno de sabor! ¡Esta Pollo Mississippi receta te va a sorprender! Si buscas cena fácil con pollo esta es una gran opción.
¡Claro que sí! Vamos a darle sabor a ese Pollo Mississippi con los ingredientes correctos. ¡Y sin complicarnos la vida!
¡Lo que Necesitas para Triunfar con tu Pollo Mississippi!
La clave de un buen Pollo Mississippi receta está en la calidad de los ingredientes. No te preocupes, ¡no necesitas ser un chef estrella! Solo un poquito de cariño y atención.
Ingredientes Estrella
- Pechugas de pollo sin hueso y sin piel: 900 gramos (2 lbs) . ¡Que estén fresquitas! Si huelen raro, ¡a la basura!
- Mezcla para aderezo Ranch: 28 gramos (1 oz) . Busca una marca que te guste, ¡pero ojo que no tenga MSG!
- Mezcla para salsa au jus: 28 gramos (1 oz) . Si eres celiaco, ¡busca una sin gluten!
- Mantequilla sin sal: 115 gramos (½ taza) , cortada en trocitos. ¡La mantequilla es la clave!
- Pimientos peperoncini: 120 ml (½ taza) , escurridos. ¡Estos le dan el toque picante que enamora! Opcional: 15ml (1 cucharada) de jugo de peperoncini, para un extra de sabor.
¡El Toque Mágico!
- Especias: ¡Las mezclas ya tienen lo suyo! Pero si quieres darle un empujoncito, prueba con un poquito de ajo en polvo o cebolla en polvo.
- Potenciadores de sabor: ¡No te pases! Un poquito de salsa Worcestershire (inglesa) puede darle un toque especial.
- Sustituciones: ¿No tienes peperoncini? ¡No pasa nada! Usa pimientos banana. Quedará igual de rico.
¡Herramientas Indispensables!
- Olla de cocción lenta ( slow cooker ): ¡La reina de la fiesta!
- Fuente para hornear: Si prefieres el horno.
- Tazas y cucharas medidoras: ¡Para no fallar en las cantidades!
¡Y ya está! Con estos ingredientes y herramientas, ¡estás listo para preparar un Pollo Mississippi de campeonato! ¡No te estreses y diviértete cocinando! ¿Te animas a probar esta cena fácil con pollo ? ¡Te aseguro que no te arrepentirás!
Es una receta americana con toque latino que te conquistará.
¡Anímate a preparar este Pollo desmenuzado con pimientos !
Pollo Mississippi: ¡El Secreto Sureño Que Te Va a Enamorar!
¿Te imaginas una cena fácil con pollo que te transporte directo al sur de Estados Unidos? Pues deja de soñar, ¡porque el Pollo Mississippi existe! Y no solo existe, sino que es una bomba de sabor que te va a dejar pidiendo más.
Olvídate de complicarte la vida, porque esta receta americana con toque latino es más fácil que pelar una mandarina.
¡Manos a la Obra! Preparando el Terreno
Antes de empezar a cocinar, tengamos todo listo. Necesitamos nuestras pechugas de pollo a la sureña (unos 900 gramos), un sobre de Dry Ranch Mix (¡que no tenga glutamato monosódico, ojo!), otro sobre de salsa au jus, media taza de mantequilla sin sal cortada en trocitos, y media taza de Banana Peppers en conserva.
¡Ah! Y si te gusta el picante, guarda un poquito del jugo de los pimientos.
¡Tip pro!: Para ahorrar tiempo, puedes preparar todos los ingredientes la noche anterior y guardarlos en la nevera. Así, al día siguiente, ¡solo tienes que juntarlos y listo! Y recuerda, ¡la seguridad es lo primero!
Lávate bien las manos antes de empezar y asegúrate de que el pollo esté bien cocido antes de servir.
¡Paso a Paso! Cocinando el Pollo Mississippi
- Coloca las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta o en una fuente para horno.
- Espolvorea el Dry Ranch Mix y el sobre de salsa au jus sobre el pollo. ¡Que quede bien cubierto!
- Distribuye los trocitos de mantequilla sobre el pollo y añade los Banana Peppers (y el jugo, si te animas).
- Cocción lenta : Tapa y cocina a fuego lento durante 6-8 horas , o a fuego alto durante 3-4 horas . Horno : Tapa y hornea a 175° C durante 1 hora . Luego, retira la tapa y hornea durante 15 minutos más.
- Desmenuza el pollo con dos tenedores. ¡Tiene que quedar suavecito y jugoso!
- Sirve caliente, bañando el pollo con la salsita.
¡Ojo! La temperatura interna del pollo debe alcanzar los 74° C para estar bien cocido.
¡Secretos de la Abuela (y Míos)!
- No te cortes con la mantequilla : ¡Es la clave para que el pollo quede jugoso y lleno de sabor!
- ¡Picante al gusto! : Si eres de los que le echan chile a todo, añade más pimientos o un poco de chile en polvo.
- Desmenuzar es clave : No te saltes este paso. ¡Es lo que permite que el pollo absorba todo el sabor de la salsa!
¡Error común! No probar la salsa antes de servir. A veces, las mezclas de aderezo son bajas en sal y es necesario sazonar un poco más.
Para servir puedes acompañar con puré de papas o arroz blanco para absorber toda la salsa. Usar el pollo desmenuzado con pimientos para rellenar tacos o burritos.
¡Que aproveche!
Notas sobre mi Pollo Mississippi : ¡Secretos y Consejos!
¡Hola, cocinillas! Ya tienes la receta del Pollo Mississippi y te mueres por prepararla, ¿verdad? ¡Pues espera, que tengo unos truquitos que te van a venir de perlas! Son cosas que he ido aprendiendo después de hacer esta receta un montón de veces.
¡Vamos allá!
Sugerencias para Servir este manjar Sureño
¿Cómo servir este Pollo Mississippi para que quede de rechupete? Pues mira, a mí me encanta ponerlo sobre un lecho de arroz blanco esponjoso.
¡Así la salsita lo empapa todo y no se desperdicia ni gota! También puedes servirlo con un puré de patatas cremoso.
¡Uff, qué rico!
Otra idea genial es usarlo para rellenar unos tacos o unas tortillas. ¡Le da un toque sureño a la receta americana con toque latino que te va a encantar! Y para beber, un té helado bien fresquito, ¡como manda la tradición sureña!
¡Trucos para Guardar las sobras del Pollo Mississippi !
Si te sobra pollo desmenuzado con pimientos (¡cosa que dudo!), ¡no te preocupes! Puedes guardarlo en la nevera en un recipiente hermético durante 3-4 días .
Para calentarlo, lo mejor es hacerlo a fuego lento en una sartén con un poco de su propia salsa. ¡Quedará como recién hecho!
Si quieres congelarlo, ¡también puedes! Guárdalo en porciones individuales en bolsas de congelación. Así tendrás cena fácil con pollo lista para cualquier día.
Para descongelarlo, déjalo en la nevera durante la noche y luego caliéntalo como te he dicho antes.
Variaciones del Pollo Mississippi receta : ¡Dale tu Toque Personal!
El Pollo Mississippi es muy versátil. ¡Puedes adaptarlo a tus gustos! Si quieres una versión más ligera, puedes usar pechugas de pollo bajas en grasa.
Y en lugar de mantequilla, puedes usar aceite de oliva.
¿Eres de los que les gusta el picante? ¡Añade unos chiles jalapeños en rodajas o unas gotas de salsa picante a la Pollo Mississippi receta ! Si prefieres algo más suave, puedes usar pimientos dulces en lugar de banana peppers .
¡Experimenta y encuentra tu combinación perfecta!
Nutrición Básica de esta Receta Americana con Toque Latino
Cada porción de este Pollo Mississippi tiene unas 350 calorías , unos 40 gramos de proteína y unos 20 gramos de grasa .
Es una buena fuente de proteína, que te ayudará a sentirte lleno y satisfecho. ¡Además, el pollo es una carne magra que te aporta nutrientes esenciales!
¡Anímate a probar esta Pechugas de pollo a la sureña ! Es una receta sencilla, deliciosa y que te transportará al sur de Estados Unidos con cada bocado.
¡Ya me contarás qué tal te queda! ¡Buen provecho! ¡Te aseguro que el Dry Ranch Mix le da un sabor espectacular!
Preguntas Frecuentes
¿Qué es exactamente el "Pollo Mississippi"? Suena como un plato con mucha historia, ¿verdad?
¡Buena pregunta! El Pollo Mississippi está inspirado en el famoso Mississippi Pot Roast, un plato sureño estadounidense que se ha vuelto viral. En lugar de carne de res, usamos pechugas de pollo para una opción más ligera, pero con el mismo sabor irresistible a mantequilla, pimientos y especias.
¡Es como un abrazo cálido de la abuela, pero con pollo!
He visto varias recetas de Pollo Mississippi, ¿esta receta es muy picante? ¡No quiero que me salgan "fuegos artificiales" en la boca!
El Pollo Mississippi en sí no es inherentemente picante, pero depende de tu tolerancia al picante. Los pimientos pepperoncini le dan un toque de sabor, pero no suelen ser muy picantes. Si te preocupa, puedes usar menos pimientos, ¡o incluso probar con pimientos dulces en vinagre!
Si te gusta el picante como a un buen mexicano, ¡añade chiles en polvo o hojuelas de chile rojo!
¿Puedo hacer el Pollo Mississippi en el horno si no tengo una olla de cocción lenta? ¡No todos tenemos la paciencia de esperar tanto!
¡Claro que sí! El Pollo Mississippi funciona muy bien en el horno. Simplemente coloca las pechugas de pollo en una fuente para horno, añade los ingredientes y hornea cubierto a 175°C (350°F) durante aproximadamente 1 hora, o hasta que el pollo esté cocido.
Luego, quita la tapa y hornea por unos 15 minutos más para que el pollo se desmenuce fácilmente. ¡Más rápido que ver una telenovela completa!
¿Qué puedo servir con el Pollo Mississippi? Necesito ideas para que la comida sea completa y digna de foto de Instagram.
¡El Pollo Mississippi es muy versátil! Queda delicioso con puré de papas cremoso, arroz blanco, o incluso sobre coliflor machacada para una opción baja en carbohidratos. También puedes usarlo para rellenar tacos, burritos o sándwiches.
Acompaña con una ensalada de col crujiente para un contraste perfecto. ¡Y no te olvides de un vaso de té helado dulce al estilo sureño!
¿Cuánto tiempo puedo guardar el Pollo Mississippi que sobre? ¡No quiero que se me eche a perder y terminar en la basura!
Puedes guardar el Pollo Mississippi en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3-4 días. Asegúrate de que se enfríe por completo antes de guardarlo. Para recalentar, puedes usar el microondas o la estufa.
También puedes congelarlo por hasta 2-3 meses, aunque la textura del pollo puede cambiar un poco al descongelarse. ¡Así tienes comida lista para esos días que no tienes ganas de cocinar!
¿Hay alguna forma de hacer una versión más saludable del Pollo Mississippi? ¡Quiero disfrutar sin sentirme culpable después!
¡Por supuesto! Puedes usar mantequilla baja en grasa o aceite de oliva en lugar de mantequilla normal. Busca aderezos ranch y au jus bajos en sodio para reducir la cantidad de sal. Acompaña con vegetales al vapor o una ensalada grande en lugar de carbohidratos pesados.
¡Y no te olvides de moderar el tamaño de la porción! Así puedes disfrutar del sabor sin sacrificar tu salud.
Pollo Mississippi Sabor Sureno En Cada Bocado
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 calorías |
|---|---|
| Fat | 20g |
| Fiber | 0g |