Muslos De Pollo Al Limón Y Hierbas Provenzales
- Receta Muslos de Pollo al Limón y Hierbas Provenzales: ¡Un Viaje a la Provenza Sin Salir de Casa!
- Ingredientes Que Necesitas
- Manos a la Obra: Preparación Paso a Paso
- Ingredientes & Equipo: El Secreto del Éxito
- Muslos de Pollo al Limón y Hierbas Provenzales: ¡Del Fogón a la Mesa en un Periquete!
- Notas Para Que Tu Receta Muslos de Pollo Sea ¡De Película!
- Preguntas Frecuentes
- 📝 Tarjeta de receta
¡Claro que sí! Aquí tienes un borrador para tu artículo, con todo el flow y sabor que nos gusta:
Receta Muslos de Pollo al Limón y Hierbas Provenzales: ¡Un Viaje a la Provenza Sin Salir de Casa!
¿te imaginas el aroma del sur de francia en tu cocina? con esta receta muslos de pollo , te transportas directito a la provenza.
¡y sin necesidad de billete de avión! estos muslos de pollo al limón y hierbas provenzales son jugosos, aromáticos y súper fáciles de preparar.
Un Clásico Renovado: De Francia a Tu Mesa
Esta pollo recipe es una versión casera de un plato clásico francés. los sabores mediterráneos son simplemente irresistibles. no es la paella de la iaia , pero te aseguro que te encantará.
¡perfecta para una cena rápida o una comida con amigos! la receta es facilísima, ideal para principiantes. solo necesitas unos 50-55 minutos, incluyendo la preparación y la cocción.
¡y rinde para 4 personas!
¿Por Qué Te Va a Enamorar Esta Receta?
Esta receta muslos de pollo no solo es deliciosa, también es una opción saludable. el pollo es una excelente fuente de proteína magra.
Además, las hierbas provenzales tienen propiedades antioxidantes. es una opción perfecta para una comida de diario, pero también para una ocasión especial.
¿lo mejor de todo? ¡es súper versátil! puedes acompañarla con lo que más te guste. y honestamente, ¿quién puede resistirse a unos chicken thighs recipes tan sabrosos?
Un Secreto Confesable: La primera vez que hice esta receta, ¡se me quemó un poco el ajo! Pero aprendí la lección: ¡ojo con el horno!
Ingredientes Que Necesitas
- 4 muslos de pollo , con piel y hueso (aprox. 600g en total)
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 1 limón grande (ralladura y zumo)
- 2 dientes de ajo , picados
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas (¡la clave del sabor!)
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
- Opcional: 1 ramita de romero fresco (para decorar)
Manos a la Obra: Preparación Paso a Paso
- Prepara el pollo: Sécalos con papel de cocina. ¡Esto es fundamental para que la piel quede crujiente! Como cuando haces el Pollo Con Crema Y Raja Recetas , ¡la textura importa!
- Haz el marinado: Mezcla en un bol el aceite de oliva, la ralladura y el zumo de limón, el ajo picado, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta.
- Marina el pollo: Incorpora los muslos de pollo al bol y mézclalos bien para que se impregnen del marinado.
- Coloca en la bandeja: Pon los muslos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear o ligeramente engrasada.
- Hornea el pollo: Cocina en el horno precalentado a 200° C durante 35-40 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos. La temperatura interna debe alcanzar los 74° C.
- Reposa y sirve: Deja reposar 5 minutos antes de servir. Decora con romero fresco si quieres.
¡Un truquito de la abuela! Si quieres un extra de sabor, puedes añadir un poco de Tandoori Masala al marinado. ¡Le da un toque exótico delicioso!
Y ahora, ¡a disfrutar de este plato tan rico y fácil de hacer! Ya verás cómo esta Chicken Dishes se convierte en un imprescindible de tu cocina.
¡claro que sí! aquí tienes una sección de artículo sobre los ingredientes y el equipo para tu receta muslos de pollo , escrita como si estuviéramos de cañas en el bar de la esquina.
¡a disfrutar!
Ingredientes & Equipo: El Secreto del Éxito
Vale, vale, antes de que nos pongamos manos a la obra con esta maravilla de receta muslos de pollo , tenemos que hablar de lo que vamos a necesitar.
¡no vale improvisar! bueno, un poco sí, pero mejor tenerlo todo a mano, ¿no?
Los Protagonistas Principales
Aquí la lista de la compra, sin dramas:
- 4 muslos de pollo, con piel y hueso (unos 600g ). ¡Ojo! La calidad importa, así que intenta que sean de pollo de corral. ¡Se nota la diferencia! El color debe ser rosadito y la piel jugosa, no seca. Recuerda estas Chicken Thighs Recipes si quieres inspiración.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra ( 30 ml ). ¡Del bueno, eh! Ese que pica un poquito al probarlo.
- 1 limón grande, ralladura y zumo. ¡Importantísimo! El limón le da una alegría...
- 2 dientes de ajo, picaditos. ¡Ajo mata al miedo!
- 2 cucharaditas de hierbas provenzales secas ( 10 ml ). Si tienes romero fresco, ¡un puntazo!
- 1/2 cucharadita de sal ( 2.5 ml ).
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida ( 1.25 ml ).
Notas sobre Sabor y Especias
A ver, a mí me encanta el tandoori masala y a veces le echo un poquito, pero para esta receta, ¡nada de experimentos raros! las hierbas provenzales son la clave.
Si no tienes, puedes mezclar orégano, tomillo y romero secos. también puedes usar pollo con crema y raja recetas si eres de sabores mas suaves.
Y si te va la marcha, una pizca de guindilla molida le da un toque interesante. ¡pero con moderación! recuerda las chicken dishes recipes y no te pases.
El Arsenal de Cocina
¡No te asustes! No necesitas un robot de cocina. Solo lo básico:
- Un bol grande. Para mezclar la marinada, claro.
- Una bandeja para el horno. Que no se te pegue el pollo, por favor.
- Horno. ¡Imprescindible!
- Opcional: Papel de hornear. ¡Para no fregar luego! Si quieres Cooking Homemade , esta es la manera.
Si no tienes bandeja para el horno, una fuente de cristal también vale. Y si no tienes bol grande, ¡una ensaladera! Al final, lo importante es el resultado, no el cómo.
¡Y ya está! Con esto, y un poco de maña, vas a triunfar. ¡Te lo digo yo! Ahora, a Pollo Recipe !
¡hola, hola, mis cocinillas! hoy os traigo una receta muslos de pollo que os va a flipar. es tan fácil que hasta mi sobrino de cinco años casi la hace él solo.
Digo casi, porque el horno aún no lo dejo tocar. ¡pero os aseguro que el pollo recipe es pan comido!
Muslos de Pollo al Limón y Hierbas Provenzales: ¡Del Fogón a la Mesa en un Periquete!
¿os imagináis saborear un trocito de la provenza sin salir de casa? pues eso es justo lo que vais a conseguir con estos chicken thighs recipes .
Unos muslos de pollo jugosos, llenos de sabor a limón y hierbas aromáticas. ¡para chuparse los dedos! es una forma diferente a las pollo con crema y raja recetas , pero igual de rica.
Preparando el Terreno: Tu Mise en Place Imprescindible
Antes de ponernos manos a la obra, vamos a organizar un poco. ¡Una cocina organizada es una mente organizada!
Lo esencial: seca bien los muslos de pollo con papel de cocina. ¡este es el truco para una piel crujiente! luego, ten a mano el aceite, el limón, el ajo, las hierbas provenzales, la sal y la pimienta.
¡no te olvides de nada!
Trucos para ahorrar tiempo: Exprime el limón y pica el ajo con antelación. Así, cuando empieces a cocinar, ¡irás como un rayo!
¡Ojo al dato! Manipula el pollo crudo con cuidado y lávate bien las manos después. ¡La seguridad es lo primero!
Paso a Paso: ¡Directos al Grano!
Aquí tenéis la receta, detallada paso a paso. ¡Veréis qué sencillo es!
- ¡Secado intensivo! Seca los muslos con papel absorbente. ¡Esto es clave para el crujiente!
- ¡A marinar se ha dicho! En un bol, mezcla 2 cucharadas de aceite de oliva, la ralladura y el zumo de 1 limón, 2 dientes de ajo picados, 2 cucharaditas de hierbas provenzales, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.
- ¡Bañito de sabor! Introduce los muslos de pollo en el bol y asegúrate de que queden bien impregnados con la marinada. ¡Que no quede ni un huequito sin sabor!
- ¡Al horno, patata! Coloca los muslos en una bandeja de horno cubierta con papel vegetal o ligeramente engrasada.
- ¡Horneado mágico! Hornea a 200° C ( 400° F) durante 35-40 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos por dentro. ¡La temperatura interna debe alcanzar los 74° C ( 165° F) !
- ¡Reposito sagrado! Deja reposar 5 minutos antes de servir.
Truquitos de Pro: ¡El Toque Maestro!
Piel supercrujiente: Si quieres una piel aún más crujiente, puedes dorar los muslos en una sartén antes de hornearlos.
¡Cuidado con la sal! No te pases con la sal, ¡que luego no hay quien se lo coma!
Prepara con antelación: Puedes marinar los muslos el día anterior y guardarlos en la nevera. ¡Así estarán aún más sabrosos! Puedes crear Cooking Homemade Tandoori Masala
¡y eso es todo, amigos! espero que os animéis a preparar esta receta muslos de pollo . ¡ya me contaréis qué tal os sale! es un plato perfecto para cualquier ocasión, ¡ya sea una cena romántica o una comida familiar!
no como las rotisserie chicken recipes , pero se dejan comer.
Y si os sobra pollo, ¡siempre podéis hacer unas croquetas! ¡hasta la próxima, cocinillas! ya saben que en este blog se encuentran los mejores chicken dishes recipes , del yum yum chicken a las más tradicionales.
¡nos vemos pronto con otra receta muslos de pollo ! o quizas explore los chicken dishes .
¡claro que sí! vamos a darle un toque personal a esta receta muslos de pollo para que quede ¡de rechupete! y sí, pensando en esos para que google nos ame también 😉.
Notas Para Que Tu Receta Muslos de Pollo Sea ¡De Película!
Esta receta muslos de pollo al limón y hierbas provenzales es más fácil que pelar una mandarina. pero, como todo en la vida, hay truquitos para que te salga bordao .
Aquí te dejo algunos consejos, sugerencias y variaciones para que la adaptes a tu gusto y a lo que tengas en la nevera.
¡manos a la obra!
¿Cómo Servir Este Manjar?
¡la presentación lo es todo! a ver, que no hace falta ser arguiñano, pero un plato bien puesto siempre entra mejor.
Para emplatar esta receta muslos de pollo , te sugiero lo siguiente:
- Un poco de verde: Unas ramitas de romero fresco, unas hojas de perejil o incluso un lecho de rúcula le dan un toque de color y frescura.
- Guarniciones: Acompaña los muslos con unas patatas asadas al limón y ajo (¡esas nunca fallan!) o con un arroz basmati bien suelto. ¡Un buen pollo con crema y rajas recetas también sería genial como extra!
- Bebida: Un buen vino blanco fresquito, una cerveza artesanal o, simplemente, una limonada casera.
Guardando los Restos (si los hay...)
¡Ojo! La seguridad alimentaria es importante, ¡más vale prevenir que curar! Si te sobran muslos de pollo, aquí te dejo unos consejos para guardarlos correctamente:
- Refrigeración: Guarda los muslos en un recipiente hermético en la nevera durante un máximo de 3-4 días. Asegúrate de que se enfríen completamente antes de guardarlos.
- Congelación: Si quieres conservarlos por más tiempo, puedes congelarlos. Envuélvelos individualmente en papel film y luego mételos en una bolsa de congelación. ¡Aguantan hasta 2-3 meses!
- Reheating: Para recalentar, puedes usar el horno ( 180° C / 350° F) hasta que estén bien calientes o el microondas (con cuidado de no resecarlos).
¡Dale Tu Toque Personal!: Variaciones para Todos los Gustos
Aquí es donde entra tu creatividad. No tengas miedo de experimentar y adaptar la receta muslos de pollo a tus gustos. ¡La cocina es un juego!
- Sin gluten: Asegúrate de usar hierbas provenzales sin gluten y listo.
- Un toque picante: Añade una pizca de pimentón picante a la marinada o unas rodajas de guindilla. ¡Que pique, que pique!
- Temporada: En invierno, puedes añadir unas castañas asadas o unas setas a la guarnición. En verano, unas verduras a la parrilla le dan un toque fresco y ligero.
Nutri Datos (para los que cuentan calorías...)
Sé que a veces nos preocupa lo que comemos, pero ¡tampoco hay que obsesionarse! esta receta muslos de pollo es una buena fuente de proteínas y grasas saludables.
Aquí te dejo una estimación:
- Calorías: Aproximadamente 350 por ración.
- Proteínas: Unos 35 gramos.
- Grasas: Unos 20 gramos.
Además, el limón y las hierbas provenzales tienen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. ¡así que, a disfrutar sin remordimientos! aparte, si usas tandoori masala le estas dando un toque de india con sus beneficios.
Espero que estos consejos te sean útiles. ¡Anímate a preparar esta receta muslos de pollo y a compartir tus resultados! ¡Verás qué éxito! ¡A cocinar se ha dicho! ¡Y si te gusta el pollo recipe , hay miles por descubrir!
¡Incluso rotisserie chicken recipes si no quieres cocinar tanto! ¡Y recuerda, si te animas con Chicken Thighs Recipes , puedes encontrar mil variantes! ¡Como el Yum Yum Chicken que tanto gusta! ¡A disfrutar cocinando cooking homemade !
¡Y no te olvides de echarle un vistazo a otras Chicken Dishes Recipes para variar un poco!
Preguntas Frecuentes
¿Cómo puedo conseguir que la piel de los muslos de pollo quede súper crujiente, como las patatas fritas de bolsa?
El secreto está en secar bien los muslos de pollo con papel de cocina antes de marinarlos. La humedad es el enemigo del crujiente. Luego, asegúrate de que el horno esté bien caliente y no amontones los muslos en la bandeja, ¡necesitan espacio para dorarse bien!
Una piel sequita antes de entrar al horno hará toda la diferencia, ¡palabra de honor!
¿Puedo preparar la receta muslos de pollo al limón y hierbas provenzales con antelación?
¡Por supuesto que sí! De hecho, marinar los muslos de pollo en la nevera durante al menos 2 horas, o incluso durante toda la noche, intensificará los sabores. Sólo recuerda sacarlos de la nevera unos 30 minutos antes de hornearlos para que se atemperen un poco y se cocinen de manera más uniforme.
¡Así el sabor se concentra como en un buen cocido!
¿Qué hago si no tengo hierbas provenzales? ¿Puedo usar otra cosa en esta receta muslos de pollo?
¡Sin problema! Las hierbas provenzales son una mezcla, pero puedes improvisar. Una buena combinación podría ser orégano seco, tomillo, romero y un poquito de mejorana. ¡Incluso perejil seco puede funcionar! Ajusta las cantidades a tu gusto y verás que queda igual de rico.
¡Al final, la cocina es pura improvisación, como el flamenco!
¿Cómo debo almacenar las sobras de los muslos de pollo y cuánto tiempo duran en la nevera?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera. Bien conservados, durarán entre 3 y 4 días. Asegúrate de que se hayan enfriado por completo antes de refrigerarlos.
Para recalentarlos, puedes usar el horno, el microondas o incluso la sartén, ¡pero ojo con que no se sequen! ¡No queremos que acaben como un zapato!
¿Puedo usar otras partes del pollo en lugar de muslos para esta receta muslos de pollo?
Sí, puedes usar otras partes del pollo, como contramuslos o incluso pechugas (aunque las pechugas tienden a quedar más secas). Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según el corte.
Utiliza un termómetro de cocina para asegurarte de que el pollo esté cocido a una temperatura interna segura de 74°C (165°F). ¡Con un termómetro, no hay margen para el suspense, como en los partidos de la Champions!
¿Es una receta muslos de pollo saludable? ¿Cuáles son las consideraciones nutricionales?
En general, sí, esta receta puede ser parte de una dieta equilibrada. Los muslos de pollo son una buena fuente de proteína. Para hacerla aún más saludable, puedes quitar la piel después de cocinarla (aunque la piel crujiente es una delicia, ¡lo sabemos!), usar menos aceite y acompañarla de verduras asadas.
¡Recuerda que el equilibrio es la clave, como en la dieta mediterránea!
Muslos De Pollo Al Limon Y Hierbas Provenzales
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 calorías |
|---|---|
| Fat | 20g |
| Fiber | 0.5g |