Lo Mein De Pollo Express

¡Descubre el Lo Mein de Pollo Fácil que te salvará la cena!

¿Te ha pasado que se te antoja comida china, pero te da pereza pedir a domicilio? ¡A mí me pasa SIEMPRE! Por eso, hoy te traigo la solución: mi versión de Easy Chicken Lo Mein .

¡Es tan buena que le hará competencia a tu restaurante chino favorito! Tiene un sabor increíble, y lo mejor, ¡lo preparas en menos de lo que tarda en llegar el delivery!

Un Clásico con Origen en las Calles de Nueva York

El Lo Mein es un plato de fideos chinos salteados con pollo que se popularizó en la cocina chino americana. Se cree que sus orígenes están en los bulliciosos restaurantes de Nueva York.

Este Lo Mein casero estilo Nueva York es perfecto para una cena oriental en 30 minutos . Es una receta facilísima, ¡ideal para principiantes!

Beneficios que te Harán Salivar

Además de estar delicioso, este Lo Mein de pollo fácil y rápido es una buena fuente de proteína gracias al pollo.

Es perfecto para una cena rápida entre semana o para sorprender a tus amigos con algo diferente. ¡Te aseguro que esta receta china con pollo para principiantes será un éxito!

¿Qué Necesitas Para Preparar Este Festín?

Aquí te dejo la lista de ingredientes para que prepares tu Chicken Lo Mein Recipe . ¡No te asustes! Son cosas que seguro tienes en la despensa.

Si no, ¡corre al súper que te da tiempo!

Ingredientes:

• 450 g de pechuga de pollo en tiras
• Salsa de soya, maicena, jengibre en polvo, pimienta blanca (para marinar el pollo)
• Salsa hoisin, aceite de sésamo, vinagre de arroz, azúcar morena, ajo en polvo, caldo de pollo (para la salsa)
• 225 g de fideos para Lo Mein (o espagueti)
• Cebolla, pimiento (morrón), verduras mixtas congeladas
• ¡Y no olvides el cebollín y las semillas de sésamo para decorar!

¡El Toque Mágico Está en la Salsa!

La salsa es el alma de este plato. No te saltes ningún ingrediente porque cada uno aporta un sabor único.

¡Confía en mí! Si te gusta un toque picante, puedes agregar un poquito de salsa Sriracha.

Paso a Paso: ¡Convierte Tu Cocina en un Wok!

¡No te agobies! La preparación es súper sencilla. Solo sigue estos pasos y tendrás un Easy Lo Mein Recipe listo en un abrir y cerrar de ojos:

1. Marina el pollo con la salsa de soya y las especias. ¡Déjalo reposar mientras preparas lo demás!
2. Mezcla todos los ingredientes de la salsa en un bowl. ¡Reserva!
3. Hierve los fideos hasta que estén al dente. ¡No los sobre cocines!
4. Saltea el pollo en el wok hasta que esté dorado. ¡Retira y reserva!
5. Saltea las verduras hasta que estén tiernas.
6. Agrega los fideos y el pollo al wok con las verduras. ¡Vierte la salsa y mezcla bien!
7. Cocina por unos minutos hasta que la salsa espese.
8. ¡Sirve y disfruta! ¡Adorna con cebollín y semillas de sésamo!

¡Truquitos de Abuela para un Lo Mein Perfecto!

• El secreto está en cortar el pollo y las verduras en tiras finas.
• No te pases con la cocción de los fideos. ¡Al dente es la clave!
• Asegúrate de que el wok esté bien caliente antes de agregar los ingredientes.
• Prueba la salsa y ajusta los ingredientes a tu gusto.
• ¡Prepara todo antes de empezar a cocinar para que el proceso sea más rápido!

Con estos tips, tu Homemade Chinese Food será la envidia de todos tus vecinos. ¡Atrévete a prepararlo y cuéntame qué tal te quedó! ¡Buen provecho!

¡Ándale, mi gente! Listos para darle un toque oriental a la cocina? Hoy nos lanzamos con un Lo Mein de Pollo fácil y rápido .

Sí, sí, como lo oyen. Una cena oriental en 30 minutos que dejará a todos chupándose los dedos. Olvídate de pedir comida para llevar, ¡esta receta china con pollo para principiantes es la onda!

Ingredientes y Equipo: Lo Que Necesitas ¡Ya!

Antes de que se nos escape el pollo, vamos a repasar lo que necesitamos para esta aventura culinaria. No te preocupes, no es nada del otro mundo.

¡Cosas que seguro tienes en la refri o en la alacena!

Ingredientes Clave para un Lo Mein de Pollo Espectacular

• Para el pollo, que es la estrella:
  • 450 g (1 lb) de pechuga de pollo en tiritas. Ojo aquí: ¡que sea pollo fresco! Un color rosita y firmeza al tacto son señales de calidad.
  • 1 cucharada (15 ml) de salsa de soya, para darle ese toquecito umami.
  • 1 cucharadita (5 g) de maicena, para que el pollo quede jugosito.
  • 1/2 cucharadita (2.5 g) de jengibre en polvo, ¡que no falte el saborcito oriental!
  • 1/4 cucharadita (1.25 g) de pimienta blanca, un toque sutil pero importante.
• Para la salsa, el alma del plato:
  • 1/4 taza (60 ml) de salsa de soya baja en sodio. ¡Ojo con la sal!
  • 2 cucharadas (30 ml) de salsa hoisin, el ingrediente secreto que le da ese sabor dulce y salado.
  • 1 cucharada (15 ml) de aceite de sésamo, para un aroma irresistible.
  • 1 cucharada (15 ml) de vinagre de arroz, un toque ácido que equilibra todo.
  • 1 cucharadita (5 g) de azúcar morena, para darle un toque dulce.
  • 1/2 cucharadita (2.5 g) de ajo en polvo, porque el ajo nunca está de más.
  • 1/4 taza (60 ml) de caldo de pollo bajo en sodio, para darle jugosidad a la salsa.
• Para el Lo Mein en sí:
  • 225 g (8 oz) de fideos para Lo Mein o spaghetti. ¡Sí, spaghetti! Si no encuentras los fideos especiales, no te compliques.
  • 2 cucharadas (30 ml) de aceite vegetal, para que nada se pegue.
  • 1 cebolla mediana, en rodajas finitas.
  • 1 pimiento (pimiento morrón) mediano, en tiritas del color que más te guste.
  • 2 tazas de verduras mixtas congeladas, ¡la opción más fácil y rápida!
  • Cebollín picado y semillas de sésamo tostadas para decorar. (Opcional, pero le dan un toque "wow").

Trucos y Aromas Que Enamoran

Para esta receta china con pollo para principiantes el sabor es todo. ¡No te limites con las especias! Prueba agregar un poquito de salsa de chile para darle un toque picante, o un poco de jengibre fresco rallado en lugar del jengibre en polvo.

¿No tienes salsa hoisin? Mezcla salsa de soya con un poco de miel y mantequilla de maní. ¡Verás que queda delicioso!

Equipo Indispensable (Y Alternativas Ingeniosas)

Para preparar este Lo Mein casero estilo Nueva York , no necesitas ser un chef con mil herramientas. Con lo básico basta:

• Un wok o sartén grande. Si no tienes wok, un sartén hondo funciona perfecto.
• Una olla grande para cocer los fideos.
• Un colador para escurrirlos.
• Un bowl mediano para mezclar la salsa.

¡Y ya está! Con estos ingredientes y utensilios, estás listo para preparar un Lo Mein de pollo fácil y rápido que te transportará directamente a un restaurante chino. ¡Manos a la obra!

¡Ándale! ¿Antojo de comida china pero te da pereza pedir? ¡No te preocupes! Hoy te traigo una receta que es un hitazo : Lo Mein de Pollo Express: Sabor Oriental en 30 Minutos! ¡Sí, leíste bien, en media horita! Prepárate para este Chicken Lo Mein Recipe .

Te prometo que esta Easy Lo Mein Recipe te va a sacar del apuro. ¡Es más fácil que pelar una mandarina!

¡Manos a la Obra! Preparando el Escenario para tu Lo Mein de Pollo Fácil y Rápido

Antes de que te emociones y empieces a revolver todo como si fueras DJ, vamos a organizar las cosas. ¡Como dice mi abuelita, "orden antes que nada"!

Tu Mise en Place Esencial: ¡El Secreto de un Chef Veloz!

Ten a la mano el pollo cortadito, las verduras listas y la salsa mezclada. ¡Es como tener a tu equipo de futbol bien posicionado antes del partido! Te ahorrarás un montón de tiempo y evitarás el caos en la cocina.

Esta Receta china con pollo para principiantes es tan sencilla que solo necesita esto.

¡Asegura tu Rancho!: Tips para la Organización Anti Estrés

Mide todos los ingredientes de la salsa con anticipación. Yo uso unos vasitos medidores que compré en el tianguis, ¡súper prácticos! Dejar el pollo marinando mientras preparas las verduras le da un sabor increíble.

¡Aguas con el Aceite!: Recordatorios de Seguridad (¡Por si las Moscas!)

¡Ojo! El aceite caliente quema más que el despecho de una telenovela. Usa guantes si eres medio torpe como yo. Y no dejes la estufa sin supervisión, ¡no queremos incendios!

¡Al Turrón!: El Proceso Paso a Pasito para tu Homemade Chinese Food

¡Ya estamos listos para la acción! Sigue estos pasos y verás qué fácil es preparar este Lo Mein casero estilo Nueva York .

1. ¡Marinada Express!: Mezcla el pollo con la salsa de soya, maicena, jengibre y pimienta. Deja que repose unos 10 minutos .
2. ¡Salsa Mágica!: Combina todos los ingredientes de la salsa en un bowl. ¡Pruébala y ajústala a tu gusto!
3. ¡Fideos Al Dente!: Hierve los fideos según las instrucciones del paquete. Escurre y reserva. ¡No los hagas puré!
4. ¡Pollo al Wok!: Calienta el aceite en el wok a fuego medio alto. Cocina el pollo hasta que esté dorado y cocido. Unos 5-7 minutos bastan.
5. ¡Verduras Crujientes!: Agrega la cebolla y el pimiento al wok. Cocina hasta que estén tiernos. Luego, añade las verduras congeladas.
6. ¡La Gran Mezcla!: Agrega los fideos y el pollo al wok con las verduras. Vierte la salsa y revuelve bien. Cocina hasta que la salsa espese. ¡Unos 2 minutos !
7. ¡A Emplatar y Disfrutar! Adorna con cebollín y semillas de sésamo. ¡Listo para zampar!

¡Secretitos de la Abuela China!: Trucos para un Lo Mein Recipes de Campeonato

Aquí van algunos trucos que he aprendido con la práctica, ¡para que tu Noodles With Chicken sean espectaculares!:

• ¡Wok Caliente, Sabor Potente!: Un wok bien caliente le da ese saborcito ahumado característico a la comida china.
• ¡No Satures el Wok!: Cocina el pollo en lotes pequeños para que se dore bien.
• ¡La Salsa es la Onda!: Ajusta la cantidad de azúcar y vinagre para que la salsa quede perfecta para tu paladar.

Y ahí lo tienes, ¡un Lo Mein de pollo fácil y rápido que te hará sentir como todo un chef oriental! Esta Cena oriental en 30 minutos te salvará de cualquier antojo.

¡Provecho! Los Fideos chinos salteados con pollo son algo que todos podemos preparar.

¡Notas para un Lo Mein de Pollo Fácil de Campeonato!

¡Hey, qué onda! Ya tienes la receta del Lo Mein de pollo fácil y rápido , pero antes de que te lances a la cocina como alma que lleva el diablo, déjame darte unos consejitos que te van a hacer la vida más fácil.

¡Palabra de honor! Además, te comparto mis experiencias para que no cometas los mismos errores.

¡A Emplatar que es Noche de Bodas!

• Presentación que enamora: Sirve tu Lo Mein casero estilo Nueva York en un plato hondo. Espolvorea cebollín picado y unas semillitas de sésamo tostadas por encima. ¡Le da un toque visual que te mueres!
• Acompañamientos estrella: ¿Qué tal unos rollitos primavera crujientes? O una sopita agripicante para empezar con el pie derecho. ¡Y no te olvides del té de jazmín! ¡Maridaje perfecto! Honestamente, una Coronita bien fría también queda de lujo.

¡Que no se eche a perder, por favor!

• Refrigeración sin dramas: Si te sobra fideos chinos salteados con pollo (¡lo dudo!), guárdalo en un recipiente hermético en el refri. ¡Aguanta hasta 3 días!
• ¿Congelar? ¡Se puede, pero con cuidado!: La verdad, los fideos no quedan igual después de congelarlos. Pierden un poco la textura. Pero si no hay de otra, adelante. Asegúrate de que esté bien frío antes de meterlo al congelador.
• ¡A calentar con ganas!: Para recalentar, puedes usar el microondas (con cuidado de no sobrecalentar los fideos), o mejor aún, saltearlo en un wok con un poquito de aceite. ¡Queda como recién hecho!

¡Dale tu Toque Personal!

• Opción veggie: ¿No comes carne? ¡No pasa nada! Cambia el pollo por tofu, tempeh o champiñones. ¡Queda riquísimo!
• ¡Que pique, que pique!: Si eres de los que le echan chile hasta al helado, agrega una cucharadita de Sriracha a la salsa. ¡Explosión de sabor!
• ¡Cambios de estación!: En primavera, puedes añadir espárragos frescos. En otoño, calabaza en cubos. ¡Adapta la receta a lo que tengas a mano!

¡Nutrición sin Complicaciones!

• Lo básico: Cada porción de este Chicken Lo Mein Recipe tiene entre 450 y 550 calorías. También aporta entre 35 y 45 gramos de proteína, ¡ideal para después del gym!
• ¡Beneficios para tu cuerpo!: El pollo es una excelente fuente de proteína magra. Las verduras aportan vitaminas y fibra. ¡Y los fideos te dan energía para aguantar todo el día!

¡Anímate a preparar este Easy Lo Mein Recipe ! Verás que es más fácil de lo que parece. Y si te sale un poco chueco la primera vez, ¡no te preocupes! ¡La práctica hace al maestro!

¡Y recuerda que la receta china con pollo para principiantes es un éxito asegurado! ¡A cocinar se ha dicho y disfruta de una cena oriental en 30 minutos ! ¡Que te quede delicioso!

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para que mi Easy Chicken Lo Mein no quede aguado? ¡No quiero un "caldito" en vez de Lo Mein!

¡Entiendo perfecto tu preocupación! Para evitar un Lo Mein aguado, asegúrate de escurrir muy bien los fideos después de cocerlos. Además, cocina las verduras y el pollo a fuego alto para que se doren rápidamente sin soltar mucha agua.

Si ves que la salsa está muy líquida, puedes espesarla con un poquito de maicena disuelta en agua fría, ¡pero ojo, poco a poco para que no se haga grumos como el atole mal hecho!

¿Puedo preparar este Easy Chicken Lo Mein con otro tipo de carne o incluso hacerlo vegetariano?

¡Claro que sí, como diría Juan Gabriel: "Pero que necesidad, que necesidad"! Pero hablando en serio, puedes sustituir el pollo por camarones, carne de res en tiras, o incluso tofu firme cortado en cubos.

Para la versión vegetariana, el tofu es una excelente opción, o también puedes usar más verduras como champiñones, brócoli o bok choy. Lo importante es que adaptes la receta a tus gustos, ¡que para eso estamos!

¿Qué tipo de fideos son los mejores para hacer Easy Chicken Lo Mein? ¿Si no encuentro los fideos específicos, qué uso?

Tradicionalmente, se usan fideos Lo Mein, que son fideos de trigo frescos o secos. Sin embargo, si no los encuentras (a veces es como buscar una aguja en un pajar), puedes usar spaghetti, fideos Udon o incluso fideos de huevo.

Lo importante es que los cocines al dente para que no se pongan blandos al mezclarlos con la salsa. ¡Recuerda, la textura es clave para un buen Lo Mein!

¿Cómo puedo guardar las sobras del Lo Mein de Pollo Express y cuánto tiempo duran en buen estado?

¡Buena pregunta! Las sobras de tu delicioso Lo Mein se conservan bien en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3-4 días. Para recalentar, puedes usar el microondas o un sartén a fuego medio, añadiendo un poquito de agua o caldo de pollo si sientes que se ha secado.

Eso sí, ¡no lo dejes mucho tiempo a temperatura ambiente para evitar sorpresas desagradables!

¿Puedo añadirle un toque picante a mi Easy Chicken Lo Mein? ¡Me encanta el chile!

¡Por supuesto! Si eres de los que le ponen chile hasta al mango, puedes añadir una cucharadita de salsa Sriracha o unas hojuelas de chile rojo a la salsa. Otra opción es agregar unos chiles de árbol secos y fritos al final, ¡para un toque crujiente y explosivo!

Recuerda probar la salsa antes de servir, ¡no queremos que se te salgan las lágrimas de tanto picante!

¿Hay alguna manera de hacer este Easy Chicken Lo Mein más saludable? ¡Quiero cuidarme pero sin sacrificar el sabor!

¡Claro que sí! Puedes usar salsa de soya baja en sodio, reducir la cantidad de aceite, y agregar más verduras como brócoli, zanahorias o espinacas. También puedes sustituir los fideos tradicionales por fideos integrales o fideos de arroz.

Y recuerda, ¡moderar las porciones es clave para mantener la línea sin renunciar a los placeres de la vida!