Cazuela De Pollo a La Pastelera
¡A Cocinar! Cazuela de Pollo a la Pastelera para Principiantes
¿Te apetece una cena que te abrace el alma? Hoy te traigo una receta estrella: Chicken Pot Pie Casserole . Es como un abrazo calentito en forma de comida.
¡Te va a encantar!
¿Qué es Esta Delicia?
Este Chicken Pot Pie Casserole es una versión fácil y rápida del clásico pastel de pollo americano. Imagínate un relleno cremoso de pollo y verduras, cubierto con una capa crujiente de hojaldre.
¡Es una receta fácil cazuela pollo que te transportará a la cocina de la abuela! ¡Palabra!
Esta cazuela de pollo cremosa tiene raíces en la cocina anglosajona. Se ha adaptado a nuestros gustos, ¡y con razón! Es perfecta para una cena familiar reconfortante pollo o para lucirte con amigos.
Lo mejor de todo: ¡es súper sencilla de hacer!
¿Por Qué Te Va a Enamorar?
Esta Chicken Pot Pie Casserole no solo es deliciosa. ¡También es nutritiva! El pollo es una excelente fuente de proteína magra, y las verduras aportan vitaminas y fibra.
Es la excusa perfecta para comer rico y saludable. ¿Sabías que el pollo es uno de los alimentos más consumidos del mundo? ¡Por algo será!
Imagina servir esta cazuela de pollo hojaldre en una noche fría de invierno. ¡El éxito está garantizado! Lo que hace especial a esta receta es su sencillez y sabor casero.
No necesitas ser un chef experto para prepararla, ¡y el resultado es espectacular!
Ahora, ¡vamos a lo que nos interesa! Aquí tienes la lista de ingredientes para esta Pot Pie Casserole . ¡Prepárate para triunfar!
¡Hola, mis cocinillas! Hoy vamos a darle caña a un plato que es puro comfort food : el Chicken Pot Pie Casserole .
¿Os imagináis ese abrazo calentito que te da tu abuela? Pues esta receta es lo mismo, ¡pero en versión comida! Es como una Cazuela de pollo cremosa al estilo de la abuela, pero más fácil y rápida.
Olvídate de las complicaciones, que vamos a hacer una Receta fácil cazuela pollo que te va a encantar.
Ingredientes y Utensilios: ¡Lo Necesario y Nada Más!
Vamos a ver qué necesitamos para triunfar con esta Pot Pie Casserole . No os asustéis, ¡es todo súper sencillo!
Ingredientes Estrella
- Pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas: 1 kg (2.2 lbs). ¡Ojo a la calidad! Si el pollo es bueno, la cazuela será espectacular. ¡Podéis usar pollo rostizado que os haya sobrado!
- Cebolla picada: 1 mediana (aproximadamente 1 taza).
- Zanahorias en rodajas: 2 medianas (aproximadamente 1 taza).
- Apio picado: 2 ramas (aproximadamente 1/2 taza).
- Guisantes congelados: 1 taza . ¡Directos del congelador a la olla!
- Mantequilla sin sal: 113 g (1/2 taza).
- Harina para todo uso: 60 g (1/2 taza).
- Caldo de pollo: 950 ml (4 tazas). ¡Que sea bajo en sodio para controlar la sal!
- Leche entera: 240 ml (1 taza).
- Tomillo seco: 1/2 cucharadita .
- Sal y pimienta: ¡Al gusto!
¡Y para la cubierta, el toque maestro!
- Masa de hojaldre congelada: 400-500 g . ¡Descongelada, eh!
- Huevo batido: 1 grande, para darle brillo a la masa.
- Opcional: Semillas de sésamo o amapola para decorar.
El Toque Mágico: Condimentos y Aromáticos
El tomillo es clave en esta Cazuela de pollo hojaldre . ¡Le da un aroma increíble! Si no tienes, puedes usar orégano o mejorana.
La sal y la pimienta son fundamentales. Ajusta las cantidades a tu gusto. ¡No tengáis miedo de experimentar! Un poquito de ajo en polvo también le va genial.
¡Y si os gusta el picante, un poquito de chile rojo en hojuelas le da un toque muy especial a la Cazuela de pollo rápida .
Herramientas Indispensables (¡y sus Alternativas!)
- Horno. ¡Imprescindible!
- Olla grande o sartén profunda.
- Cazuela para horno de 23 x 33 cm (9x13 inches).
- Rodillo (opcional, para estirar la masa un poco).
- Pincel de cocina.
Si no tienes rodillo, puedes estirar la masa con las manos. Y si no tienes pincel, ¡usa una servilleta de papel! ¡Aquí no nos complicamos! Lo importante es disfrutar del proceso y crear una Cena familiar reconfortante pollo .
¡Anímate a preparar estas Pot Pie Recipes !.
Cazuela de Pollo a la Pastelera: ¡La Comida Reconfortante que Necesitas!
¿Te apetece algo calentito, cremoso y que te recuerde a casa? Pues esta receta de Chicken Pot Pie Casserole es justo lo que necesitas.
Olvídate de complicaciones, esta versión en cazuela es súper fácil y rápida. ¡Perfecta para una cena familiar reconfortante ! Y lo mejor, puedes usar el pollo que te sobró del día anterior.
¡Aprovechamiento al poder!
Preparación con Sentido: La Clave del Éxito
La mise en place es importantísima. Ten a mano todo lo que necesitas: la cebolla picadita, las zanahorias en rodajas, el apio listo.
Créeme, te ahorrará un montón de tiempo y estrés. ¡Como decía mi abuela, "lo bien preparado, bien acabado"! Y un consejo, si tienes niños pequeños en casa, pídeles que te ayuden a pelar las verduras.
¡Les encantará! Recuerda tener cuidado con el cuchillo, ¡la seguridad es lo primero!
Paso a Paso: Cazuela de Pollo Sin Complicaciones
Aquí te va la receta del Easy Chicken Pot Pie :
- Precalienta el horno: Ponlo a 190° C ( 375° F). ¡Que se vaya calentando!
- Sofríe las verduras: En una olla grande, derrite la mantequilla. Añade la cebolla, la zanahoria y el apio. Sofríe hasta que estén blanditas. ¡Unos 5 minutos!
- Crea la salsa: Echa la harina y remueve por 1 minuto . Luego, añade el caldo de pollo poco a poco, sin dejar de remover para que no se formen grumos. Incorpora la leche, el tomillo, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento hasta que espese. ¡Unos 8 minutos!
- Añade el pollo y los guisantes: Incorpora el pollo desmenuzado y los guisantes congelados. Remueve bien.
- Monta la cazuela: Vierte la mezcla en una cazuela apta para horno. ¡La que tengas a mano!
- Cubre con hojaldre: Descongela la masa de hojaldre y cúbrela sobre la cazuela. Corta el exceso y haz unos cortes para que salga el vapor.
- Hornea: Pinta la masa con huevo batido. Hornea durante 35-40 minutos , o hasta que esté dorada y crujiente.
- ¡A disfrutar! Deja reposar 10 minutos antes de servir. ¡Importante!
Trucos de Abuela para una Cazuela de Pollo Hojaldre Perfecta
- El truco del azúcar: Para una masa más doradita, mezcla un poquito de azúcar moreno con el huevo batido para pintar. ¡Queda de lujo!
- Consistencia ideal: Si la salsa está muy espesa, añade más caldo. Si está muy líquida, disuelve una cucharadita de maicena en agua fría y añádela a la salsa mientras cocina.
- Prepara con antelación: Puedes preparar el relleno el día anterior y guardarlo en la nevera. Así, al día siguiente solo tienes que montar y hornear. ¡Más fácil imposible!
¿Ves? Preparar esta Pot Pie Casserole o Cazuela de pollo rápida es pan comido. ¡Anímate a probarla y me cuentas! ¡Estoy segura de que se convertirá en una de tus Pot Pie Recipes favoritas!
¡Qué onda, cocinillas! ¿Listos para darle un giro a la cena de hoy? Les traigo una receta que es puro apapacho para el alma: la Chicken Pot Pie Casserole .
¡Sí, sí, como la que hacía tu abuelita, pero versión facilísima! Olvídate de complicaciones y prepárate para disfrutar de una cena familiar reconfortante pollo .
Notas de la Receta: Secretitos para Triunfar
Aquí te dejo unos tips para que tu Cazuela de pollo cremosa quede de rechupete. ¡Como diría mi abuela: "Con amor y paciencia, todo sale rico"!
Sugerencias para Servir: ¡A Emplatar con Estilo!
- Presentación: Sirve la Chicken Pot Pie Casserole directamente de la cazuela. ¡Así se ve más casero y acogedor! Espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de color. ¡Simple pero elegante!
- Acompañamientos: Una ensalada verde fresquita con vinagreta ligera es el contrapunto perfecto a la cremosidad de la Cazuela de pollo hojaldre . ¿Y para beber? ¡Una copita de vino blanco fresquito le va de maravilla!
Truquitos para Guardar las Sobras
- Refrigeración: Si te sobra Pot Pie Casserole , ¡no te preocupes! Guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días .
- Congelación: ¿Quieres tenerla lista para otro día? Puedes congelarla sin problema. Asegúrate de que esté completamente fría antes de meterla en un recipiente apto para congelar. ¡Aguanta hasta 2 meses !
- Re calentamiento: Para recalentar, lo mejor es usar el horno a 175° C ( 350° F) hasta que esté caliente por dentro. También puedes usar el microondas, pero la masa no quedará tan crujiente.
Dale Tu Toque Personal: Variaciones
- Opción "light": Usa leche descremada y reduce la cantidad de mantequilla para una versión más ligera de esta Receta fácil cazuela pollo . ¡El sabor sigue siendo increíble!
- Vegetariana: Sustituye el pollo por champiñones y lentejas. ¡Queda riquísimo y es una opción genial para los que no comen carne!
Lo Bueno de Comer Bien: Nutrición Básica
Cada porción de esta Easy Chicken Pot Pie te aporta una buena dosis de proteínas gracias al pollo, y vitaminas y fibra de las verduras.
¡Un plato completo y nutritivo para toda la familia! Además, al hacerlo en casa controlas la cantidad de sal y grasa que añades.
¡Más sano y más rico!
¡Anímate a preparar esta Cazuela de pollo rápida ! Verás que es más fácil de lo que parece y el resultado es espectacular.
¡Es una de esas Pot Pie Recipes que siempre triunfan! ¡A disfrutar cocinando!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo preparar el Chicken Pot Pie Casserole con anticipación? ¡Como para no andar corriendo a última hora, como buena doña!
¡Claro que sí, vecina! Puedes preparar el relleno con uno o dos días de antelación y guardarlo en el refrigerador. Justo antes de hornear, lo viertes en la cazuela, lo cubres con la masa de hojaldre y ¡al horno!
Así te ahorras tiempo y disfrutas del sabor casero sin el estrés del último minuto.
¿Qué puedo usar si no encuentro masa de hojaldre para el Chicken Pot Pie Casserole? ¡Que a veces el súper nos hace malas jugadas!
¡No te preocupes! Si la masa de hojaldre te falla, puedes usar masa para tarta comprada o incluso hacer una capa de puré de papa cremoso encima. Otra opción, si te sientes aventurero, es usar unas galletas tipo "crackers" trituradas y mezcladas con mantequilla derretida para una cobertura crujiente.
¡Improvisar es el secreto de la cocina de la abuela!
¿Se puede congelar el Chicken Pot Pie Casserole? ¿O mejor lo preparamos y lo disfrutamos al momento?
Congelar el Chicken Pot Pie Casserole ya horneado no es lo ideal, porque la masa de hojaldre puede perder su textura crujiente. Sin embargo, puedes congelar el relleno antes de añadir la masa.
Cuando quieras hornearlo, descongela el relleno en el refrigerador, viértelo en la cazuela, cubre con la masa fresca y hornea como de costumbre.
¿Qué verduras le puedo agregar al Chicken Pot Pie Casserole? ¡Para hacerlo aún más nutritivo, como nos gusta a las mamás!
¡Aquí puedes dar rienda suelta a tu creatividad! Champiñones rebanados, brócoli en floretes pequeños, pimientos morrones picados, ejotes (judías verdes)... ¡lo que se te antoje!
Solo asegúrate de que estén cocidos antes de añadirlos al relleno para que no queden crudos en la cazuela.
¿Puedo usar pollo rostizado ya hecho para esta receta de Chicken Pot Pie Casserole? ¡Para ahorrar tiempo y que quede igual de sabroso!
¡Absolutamente! Usar pollo rostizado es un excelente atajo. De hecho, le da un sabor aún más profundo al relleno. Solo asegúrate de quitarle la piel y desmenuzarlo antes de agregarlo a la salsa. ¡Así te ahorras un buen rato en la cocina y el resultado es delicioso!
¿Cómo hago para que la masa de hojaldre quede bien doradita y crujiente? ¡Que quede como de revista, como los pasteles de la tele!
¡El secreto está en el barniz de huevo! Bate un huevo con una cucharadita de agua o leche y una pizca de sal. Pincela la masa generosamente antes de hornearla. Si quieres un extra de brillo, puedes espolvorear un poco de azúcar sobre el huevo barnizado.
Y no olvides hacer unos cortes en la masa para que escape el vapor y no se humedezca.
Cazuela De Pollo A La Pastelera
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 500 kcal |
|---|---|
| Fat | 28 g |
| Fiber | 3 g |