Arroz a La Cubana Un Clásico Cubano Para Dos

Arroz a la Cubana para 2: ¡Un Viaje a Cuba en tu Plato!

¿Te apetece un plato que te recuerde a casa, pero con un toque exótico? ¡Pues prepárate! Hoy te traigo una receta infalible: arroz a la cubana para 2 .

Sí, sí, como lo oyes, ¡un clásico que nunca falla y que te va a teletransportar directamente a Cuba con cada bocado! La combinación del arroz blanco, el huevo frito con su puntillita, el plátano dulce y la salsa de tomate casera.

.. ¡Mamma mía, qué delicia!

Un Clásico con Historia

Este plato tiene raíces profundas en la cultura cubana, aunque su origen exacto es un misterio. Se dice que nació como una comida cubana económica y nutritiva.

¡Y vaya que lo es! Es súper fácil de preparar y con ingredientes que casi siempre tenemos en casa. Ideal para esos días en que no te quieres complicar la vida.

Esta receta arroz cubana para dos personas es sencillísima. No te asustes, ¡de verdad! En menos de 35 minutos tienes un plato listo para disfrutar.

Rinde para dos personas, así que es perfecta para una cena romántica improvisada o para un almuerzo rápido entre semana.

¿Por qué te Va a Encantar este Arroz a la Cubana Fácil?

Además de ser una receta cubana sencilla , el arroz a la cubana tiene un montón de beneficios. El arroz es una fuente de energía, el huevo aporta proteínas y el plátano potasio.

¡Un combo ganador! Es ideal para cualquier ocasión, desde un día de lluvia hasta una tarde soleada en la terraza.

Lo que hace especial a este plato es su sencillez y su sabor reconfortante. ¡Te aseguro que te va a sacar una sonrisa!

Los Ingredientes Esenciales

Para preparar este arroz a la cubana necesitarás unos pocos ingredientes :

• 1 taza de arroz de grano largo.
• 2 tazas de agua.
• Sal, aceite, y un poquito de cariño.

Para la salsa de tomate casera fácil :

• 1 lata de tomate triturado (o tomate natural, ¡si te animas!).
• Cebolla, ajo, aceite de oliva, azúcar, sal y pimienta.

¡Y no olvidemos los protagonistas!

• 2 plátanos machos maduros.
• 2 huevos.

¡Con estos arroz a la cubana ingredientes , ya estás listo para empezar a cocinar!

¡Claro que sí! Vamos a preparar un arroz ala cubana para 2 que te va a chiflar. Es un plato de comida cubana económica y súper fácil.

Ideal si no te quieres complicar, pero quieres algo sabroso. Te aseguro que esta receta cubana sencilla te va a encantar.

Ingredientes & Equipo

¿Listos para embarcarnos en esta aventura culinaria? ¡Vamos allá! Te cuento lo que necesitas para preparar esta receta arroz cubana para dos personas .

¡No te asustes! ¡Es más fácil que pelar una mandarina!

Ingredientes Clave

• Para el Arroz:
  • 1 taza (200 g) de arroz de grano largo. ¡Ojo! Que sea de buena calidad para que quede sueltecito.
  • 2 tazas (480 ml) de agua.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharada de aceite vegetal.
• Para la Salsa de Tomate Casera Fácil:
  • 1 lata pequeña (400g) de tomate triturado. Si es de buena calidad, ¡mejor! O, si te animas, puedes hacerla casera, que es otro rollo .
  • 1/4 cebolla picada finamente (unos 30 g ).
  • 1 diente de ajo picado finamente.
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. ¡Esto le da un toque especial!
  • 1/2 cucharadita de azúcar.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Una pizquita de orégano seco (opcional).
• ¡A Freír!:
  • 2 plátanos machos maduros (pero firmes), pelados y cortados en rodajas. El plátano macho, ¡ojo!, que no es lo mismo que el plátano de postre.
  • 2 huevos grandes.
  • Aceite vegetal para freír (lo suficiente para cubrir la sartén).

Notas sobre el Sazón

Para darle ese saborcito rico, la clave está en el orégano seco para la salsa. Si no tienes, no pasa nada, pero le da un toque muy "de la abuela".

También puedes añadir una pizca de comino, si te gusta. ¡Experimenta!

Si no tienes tomate triturado, puedes usar tomate frito ya hecho, pero intenta que sea de buena calidad. ¡Importante!

El Equipo Necesario

• Una olla mediana con tapa.
• Una sartén grande.
• Una espumadera.
• Una tabla de cortar.
• Un cuchillo afilado. ¡Cuidado con los dedos!

¡Y ya está! ¡No necesitas nada más! Ahora, ¡a cocinar! Ya verás que este plato cubano tradicional es más sencillo de lo que parece.

Anímate a preparar este arroz blanco con huevo y plátano , es una gozada. El arroz a la cubana ingredientes son fáciles de encontrar.

¡Vamos a hacer un arroz a la cubana fácil que te va a dejar flipando! ¡Manos a la obra, que esto se pone bueno! Recuerda que este arroz a la cubana receta es un clásico que nunca falla.

¡Buen provecho! ¡Y a disfrutar del huevo frito con plátano !

Arroz a la Cubana para 2: Un Viaje Culinario a Cuba ¡Sin Salir de Casa!

¿Te apetece un arroz a la cubana fácil y rápido? ¡Pues aquí lo tienes! Este plato, que me recuerda a mi abuela, es pura nostalgia.

Imagínate: arroz blanco con huevo y plátano , ¡una explosión de sabores! Una receta cubana sencilla que te hará sentir como si estuvieras en La Habana.

¿Lo mejor? Es comida cubana económica , ¡perfecta para cualquier bolsillo!

¡Manos a la Obra! Preparativos Estelares

Antes de nada, ¡la mise en place es crucial! Ten a mano todos los ingredientes. La cebolla picada, el ajo listo, el arroz medido.

Y un truquito: saca los huevos de la nevera un rato antes. ¡Se freirán mejor! Y recuerda, ¡seguridad primero! Mucho cuidado con el aceite caliente, ¿vale?

Paso a Paso: La Magia del Arroz a la Cubana

Aquí te va la receta arroz cubana para dos personas , ¡facilísima!

1. ¡A Cocer el Arroz! Lava bien 1 taza de arroz. En una olla, sofríelo con 1 cucharada de aceite. Añade 2 tazas de agua y 1 cucharadita de sal. Cuando hierva, baja el fuego, tapa y cocina durante 15-20 minutos , o hasta que se absorba el agua. ¡Déjalo reposar tapado 5 minutos!
2. ¡La Salsa Casera! En una sartén, sofríe 1/4 cebolla picada y 1 diente de ajo en 1 cucharada de aceite de oliva. Añade 400g de tomate triturado (¡o una salsa de tomate casera fácil !), 1/2 cucharadita de azúcar, sal, pimienta y orégano (opcional). Cocina a fuego lento 10 minutos , removiendo.
3. ¡Plátanos Dorados! Calienta aceite en una sartén. Fríe 2 plátanos machos maduros cortados en rodajas hasta que estén dorados. ¡Escúrrelos en papel absorbente!
4. ¡El Huevo Estrella! En la misma sartén (con aceite limpio), fríe 2 huevos hasta que la clara esté cuajada y la yema líquida. ¡Ojo con la puntilla!
5. ¡A Montar el Show! Sirve el arroz, cúbrelo con salsa, añade plátanos y corona con un huevo. ¡Voilà!

Consejos de Chef: El Toque Maestro

• Para un arroz más suelto, añade un chorrito de limón al agua.
• ¿Quieres huevo frito con plátano perfecto? Calienta bien el aceite para el huevo y usa plátanos maduros pero firmes.
• Error común: ¡No remover mucho el huevo al freír! Déjalo tranquilito para que haga puntilla.

¡Y listo! Ya tienes tu arroz a la cubana receta . ¡A disfrutar de este plato cubano tradicional ! ¡Ñam, ñam!

Notas para un Arroz a la Cubana para 2 de Campeonato

¡Hola, mi gente! ¿Listos para darle un toque especial a vuestro arroz a la cubana fácil ? Aquí van algunos consejitos y variaciones para que este plato cubano tradicional os quede de rechupete.

¡Vamos allá!

¡A Emplatar con Alegría!

¿Qué tal si le damos un toque chic a nuestro arroz blanco con huevo y plátano ? Podemos usar un aro para presentar el arroz de forma más elegante.

¡Y no olvidemos la salsa de tomate! Un buen pegote de salsa de tomate casera fácil por encima del huevo frito, ¡y listo! Además, ¿por qué no añadirle unas ramitas de perejil fresco? ¡Que entre por los ojos!

Para acompañar este manjar, unos frijolitos negros refritos siempre son una buena idea. ¡Le dan un toque de sabor brutal! Y si queréis algo fresquito, una ensalada de aguacate y tomate es perfecta.

¡Mmm, qué rico! Para beber, un buen zumo de mango o una cerveza bien fría. ¡Salud!

Guardando el Tesoro

¿Ha sobrado receta arroz cubana para dos personas ? ¡No pasa nada! El arroz aguanta en la nevera unos 3 días, bien tapadito.

Los plátanos fritos es mejor comerlos al momento, pero si sobran, también se pueden guardar en la nevera, aunque perderán un poco su textura crujiente.

El huevo frito, ¡ese sí que es mejor hacerlo justo antes de comer!

Si queréis congelar el arroz, lo mejor es hacerlo por separado de la salsa. Así, al descongelar, no se queda todo pastoso.

Para recalentar, un poquito de agua en la sartén y ¡listo!

¡A Innovar se ha Dicho!

Si eres vegano o tienes alguna intolerancia, ¡no te preocupes! Puedes hacer este arroz a la cubana receta a tu manera.

Cambia el huevo por tofu revuelto con cúrcuma para darle color y sabor. ¡Queda genial! Y si no te gusta el plátano, puedes añadirle unos trozos de piña caramelizada.

¡Le da un toque tropical delicioso!

Si quieres una versión más saludable, usa arroz integral en lugar de arroz blanco. ¡Así sumas fibra a tu plato! Y en lugar de freír los plátanos, puedes hacerlos al horno.

¡Quedan igual de ricos y con menos grasa!

Un Plato, ¡Mil Beneficios!

Este comida cubana económica es una fuente de energía gracias al arroz y al plátano. El huevo nos aporta proteínas de calidad y la salsa de tomate, vitaminas y antioxidantes.

¡Un plato completo y equilibrado! Eso sí, ¡ojo con las cantidades de aceite al freír!

En resumen, este receta cubana sencilla es un plato que te alegrará el día. ¡Anímate a prepararlo y experimenta con tus ingredientes favoritos! ¡Verás qué rico te queda tu arroz a la cubana ingredientes !

Preguntas Frecuentes

¿Cómo puedo hacer el arroz a la cubana para 2 si no tengo plátano macho? ¿Se puede usar otra cosa?

¡Anda ya! El plátano macho es parte de la gracia del arroz a la cubana, ¡pero no te preocupes! Si no tienes a mano, puedes omitirlo, aunque el plato perderá ese toque dulce salado tan característico.

Si quieres un sustituto, prueba con unos chips de plátano macho de bolsa, ¡no es lo mismo, pero te saca del apuro! O, si te va lo arriesgado, unas rodajas de piña a la plancha le dan un toque tropical interesante.

¿Cuál es la mejor forma de que el huevo frito quede con puntilla perfecta para mi arroz a la cubana para 2?

¡Ah, la puntilla! El secreto está en la temperatura del aceite. Debe estar bien caliente pero no humeante. Echa el huevo con cuidado y no lo toques. Puedes echar una cucharadita de aceite caliente sobre la yema para que se cocine un poco por encima sin que la puntilla se queme.

¡Como decía mi abuela, paciencia y buena mano!

¿Puedo preparar la salsa de tomate con antelación para el arroz a la cubana para 2, y cómo la conservo?

¡Por supuesto que sí, alma de cántaro! Preparar la salsa con antelación es una idea genial, te ahorra tiempo al momento de montar el plato. Una vez hecha, déjala enfriar completamente y guárdala en un recipiente hermético en el frigorífico.

Aguantará perfectamente unos 3-4 días. ¡Así tendrás tu arroz a la cubana listo en un periquete!

¿Es muy calórico el arroz a la cubana para 2? ¿Hay alguna forma de hacerlo más ligero?

¡A ver, con el huevo frito y el plátano, el arroz a la cubana no es precisamente una ensalada! Pero se puede aligerar: usa arroz integral en lugar de blanco, asa los plátanos en lugar de freírlos (aunque no es lo mismo, ¡ojo!) y usa aceite en spray para freír el huevo.

También puedes hacer una salsa de tomate casera con menos aceite y sin añadir azúcar. ¡Así te das el gustazo sin sentirte culpable!

¿Se puede congelar el arroz a la cubana ya preparado para tenerlo listo para otra ocasión?

Congelar el arroz a la cubana ya montado no es lo ideal, la verdad. El huevo frito se pone gomoso y el plátano pierde su textura. Sin embargo, puedes congelar por separado el arroz y la salsa de tomate. Luego, al descongelar, simplemente fríes el huevo y el plátano al momento.

¡Así tendrás casi un arroz a la cubana fresco como una rosa!

¿Qué puedo añadir a la receta de arroz a la cubana para 2 para darle un toque más original?

¡Dale rienda suelta a tu imaginación! Puedes añadir un poco de chorizo picante a la salsa de tomate para un toque más sabroso. O, si te gusta lo exótico, prueba a añadirle unas pasas y almendras laminadas al arroz.

¡Incluso puedes ponerle un poco de pimentón ahumado a la salsa para un sabor más profundo! ¡Lo importante es que te diviertas cocinando!