Patatas al Horno Crujientes: Receta Fácil en 45 Min
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694+ recetas de Mateo Vargas – Sencillez y el sabor del hogar para tu mesa.
Mateo Vargas, o Teo como le gusta que le llamen, es un entusiasta de la cocina casera con un don para modernizar los clásicos. Nacido en un pequeño pueblo de Andalucía, creció rodeado de los aromas de las recetas tradicionales que pasaban de generación en generación. Aunque su formación inicial fue en diseño gráfico, su corazón siempre estuvo en la cocina.
Teo se dedica a rescatar esos platos familiares que evocan recuerdos y a darles un giro fresco y práctico para las cocinas de hoy. Su enfoque se centra en ingredientes honestos, técnicas sencillas y el placer de compartir una buena comida. Defiende que no hay nada como un plato hecho en casa con amor, capaz de reunir a todos alrededor de la mesa.
En Chefyoyo, Teo te guiará para preparar esas recetas de siempre que nunca fallan, con consejos para adaptarlas a tu ritmo de vida y sorprender a los tuyos con sabores auténticos.
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