Tarta De Manzana Fácil Con Costra Crujiente De Canela
Tabla de contenidos
¡Prepara la Tarta de Manzana Fácil con Canela que te hará sentir como en casa!
¿Te apetece un postre que te recuerde a la tarta de la abuela ? ¡Pues esta receta es para ti! Hoy te traigo una Easy Apple Cake with Cinnamon , una tarta de manzana con canela tan rica y fácil que hasta el más novato en la cocina la borda.
¡Y con una costra crujiente que es una maravilla!
Un Clásico con un Toque Mágico
Esta tarta de manzana fácil tiene un origen humilde. Es de esas recetas que pasan de generación en generación. Es como un abrazo calentito en forma de postre.
Esta versión lleva un toque especial: ¡una costra crujiente de canela y azúcar! Una delicia que te va a encantar.
Es perfecta para principiantes, tarda poco más de una hora y rinde unas 8 porciones.
¿Por qué amarás esta receta?
Las manzanas son ricas en fibra, ¡así que esta tarta no es solo deliciosa, sino también buena para ti! Es ideal para compartir en familia un domingo por la tarde.
Lo que la hace especial es esa costra crujiente, un pequeño placer que eleva la receta tarta de la abuela manzana a otro nivel.
¡Es como magia en cada bocado!
Ingredientes para tu Pastel de Manzana y Canela Casero
¡Vamos a ver qué necesitamos para esta maravilla!
Para la masa: Necesitas 1 1/2 tazas de harina, 1 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de bicarbonato, 1/4 cucharadita de sal, 1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente, 3/4 taza de azúcar, 2 huevos grandes, 1/2 taza de suero de leche y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Para el relleno de manzana: Prepara 3 manzanas medianas, 1 cucharada de zumo de limón, 1 cucharadita de canela molida y 2 cucharadas de azúcar moreno.
Y para la costra crujiente: Necesitamos 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1/4 taza de azúcar y 1 cucharadita de canela molida. ¡Facilísimo!
¡Recuerda! Busca manzanas tipo Granny Smith o Honeycrisp. ¡Le dan un toque ácido y dulce increíble al postre de manzana al horno fácil !
Alright, let's talk about what you'll need to make this Easy Apple Cake with Cinnamon . It's easier than finding a parking spot in Madrid on a Saturday!
Ingredientes y Utensilios: Lo Que Necesitas
Para que tu Tarta de Manzana Fácil con Canela quede de rechupete, ¡hay que tenerlo todo a mano! No te preocupes, son cosas que seguro tienes por la cocina.
Y si te falta algo, ¡siempre hay apaños!
Ingredientes Estrella
Aquí te dejo la lista completa, ¡con medidas para todos los gustos! No te agobies, las medidas exactas son importantes, ¡pero un poco de "ojo" siempre viene bien!
Para la Masa:
- 1 1/2 tazas (190g) de harina de trigo todo uso. ¡Ojo con la calidad! Una buena harina hace la diferencia.
- 1 cucharadita (5g) de levadura en polvo.
- 1/2 cucharadita (2.5g) de bicarbonato de sodio.
- 1/4 cucharadita (1.25g) de sal.
- 1/2 taza (115g) de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente. ¡Importantísimo! La mantequilla blandita hace maravillas.
- 3/4 taza (150g) de azúcar granulada.
- 2 huevos grandes.
- 1/2 taza (120ml) de suero de leche (buttermilk) o yogur natural. Si no tienes, ¡un poco de leche con limón hace el truco!
- 1 cucharadita (5ml) de extracto de vainilla.
Para el Relleno Manzanero:
- 3 manzanas medianas (unos 450g en total). Granny Smith o Honeycrisp son perfectas.
- 1 cucharada (15ml) de zumo de limón.
- 1 cucharadita (5g) de canela molida.
- 2 cucharadas (30g) de azúcar moreno.
Para la Costra Crujiente de Canela y Azúcar:
- 2 cucharadas (30g) de mantequilla sin sal, derretida.
- 1/4 taza (50g) de azúcar granulada.
- 1 cucharadita (5g) de canela molida.
¿Ves? ¡Nada del otro mundo! Esta receta de tarta de manzana fácil es para todos los públicos.
El Toque Mágico: Especias y Aromas
La canela es la reina de esta tarta, ¡obvio! Pero puedes darle un toque extra con un poquito de nuez moscada o clavo.
¿Mi truco? Unas gotitas de licor de almendras en el relleno. ¡Le da un saborazo!
Si no tienes alguna especia, ¡no te preocupes! La Tarta de manzana con canela sigue estando deliciosa solo con canela.
Utensilios Indispensables
Para esta Apple Cinnamon Cake no necesitas un arsenal. Con esto, ¡vas que chutas!
- Molde redondo para tarta de 23 cm .
- Papel de hornear. ¡Para que no se pegue!
- Batidora eléctrica. ¡O un buen brazo para batir!
- Dos tazones medianos.
- Rejilla para enfriar.
Si no tienes molde de tarta, ¡una fuente apta para horno sirve! Y si no tienes batidora, ¡a batir a mano como nuestras abuelas! Recuerda, ¡la receta tarta de la abuela manzana es sin complicaciones!
¡Tarta de Manzana Fácil con Canela: La Receta de la Abuela Renovada!
¿Te apetece un postre que te recuerde a la infancia? ¡Pues esta Tarta de Manzana Fácil con Canela te va a encantar! Es una tarta de manzana con canela inspirada en la receta tarta de la abuela manzana , pero con un toque especial: ¡una costra crujiente de canela y azúcar que es pura adicción!
Olvídate de complicaciones, esta es una apple cake recipe easy y perfecta para principiantes.
Yo recuerdo de pequeña, mi abuela siempre preparaba una tarta de manzana con canela para los días de fiesta. El olor inundaba la casa, ¡era pura magia! Esta receta es mi homenaje a ella, pero con un pequeño giro moderno.
¿Listos para el show ?
Preparación: ¡La "Mise en Place" a lo Español!
Antes de empezar a "darle al fogón", como diría mi madre, hay que tenerlo todo listo. ¡Aquí van unos trucos!
- Ingredientes a Mano: Ten la harina, el azúcar, la canela... ¡todo medido y preparado! Así evitamos el caos y las prisas de última hora.
- Organización: Usa boles diferentes para los ingredientes secos y húmedos. ¡Es como tener un "orden y concierto" en la cocina!
- Seguridad: ¡Ojito con el horno! 175° C pueden quemar. Y cuidado con los cuchillos al pelar las manzanas. ¡Más vale prevenir que curar!
Paso a Paso: ¡Cocinar es Más Fácil de lo que Crees!
¡Aquí está la receta simplificada! No te asustes con los números, ¡es pan comido!
- Precalienta el Horno: Ponlo a 175° C y prepara el molde.
- Mezcla Seca: En un bol, combina harina, levadura, bicarbonato y sal.
- Mezcla Húmeda: Bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede cremoso. ¡Que parezca "espumita"!
- Huevos y Vainilla: Añade los huevos uno a uno y luego la vainilla.
- Alterna: Incorpora la mezcla seca y el suero de leche poco a poco, ¡con cariño!
- Manzanas: Mezcla las rodajas con zumo de limón, canela y azúcar moreno.
- Monta la Tarta: Vierte la mitad de la masa, pon la mitad de las manzanas, luego el resto de la masa y las manzanas restantes.
- ¡La Magia Final! Vierte mantequilla derretida por encima y espolvorea azúcar con canela.
- Hornea: 45-55 minutos . ¡Ojo al color! Tiene que estar doradita.
- Enfría: Déjala reposar antes de desmoldar. ¡Paciencia!
¡Esta receta de pastel de manzana y canela casero es tan sencilla que hasta tu perrete podría hacerla! (bueno, casi). Es una apple cinnamon cake que te recordará a los mejores momentos.
Trucos de Cocinero (¡Que Nadie te Cuente!)
Aquí van unos tips para que tu tarta quede de "escándalo":
- Temperatura Ambiente: ¡Importantísimo! La mantequilla y los huevos a temperatura ambiente hacen maravillas.
- No Sobre Batas: Mezcla lo justo y necesario. ¡Si no, la tarta quedará dura!
- Manzanas Finas: Cuanto más finas, mejor se cocinarán. ¡Casi transparentes!
- ¡Cuidado con Quemar!: Vigila el horno al final. La costra se quema rápido.
- Enfriar Antes de Cortar: Paciencia, chaval . ¡Si no, se desmorona!
¿Ves que fácil? Con estos consejos, la tarta de manzana fácil será tu nuevo postre estrella. ¡Anímate a probar esta moist apple cake , no te arrepentirás! ¡Y recuerda que la cocina es para disfrutar, así que ponle tu toque personal y a triunfar!
Además, es un postre de manzana al horno fácil que puedes preparar con antelación.
¡Buen provecho!
Notas para un Pastel de Manzana y Canela Casero Perfecto
¡Hola, cocinillas! Ya tenemos la receta de nuestra Easy Apple Cake with Cinnamon . ¡Qué emoción! Pero antes de que te lances a hornear, te dejo unos tips y trucos para que te quede de rechupete.
¡Porque una Tarta de Manzana con Canela bien hecha alegra cualquier día!
Sirviendo con Estilo: ¡Porque la Vista También Come!
¿Cómo presentar tu Tarta de Manzana Fácil ? ¡Hay mil maneras! A mí me encanta servirla tibia con una bola de helado de vainilla.
¡Un contraste de temperaturas que enamora! También puedes añadir un poco de nata montada casera y espolvorear canela. ¡Súper fácil y queda de revista! Para beber, un café con leche calentito o un vaso de sidra especiada son el acompañamiento perfecto.
¡Ah! Y si quieres elevar la presentación, puedes usar un poco de caramelo líquido sobre el plato. ¡Un diez!
Guardando la Magia: Tips de Almacenamiento
Si te sobra Moist Apple Cake (cosa que dudo, ¡está tan rica!), guárdala en un recipiente hermético en la nevera.
Así te aguantará hasta 3 días . Si quieres conservarla por más tiempo, puedes congelarla. ¡Sí, sí, has leído bien! Córtala en porciones individuales y envuélvelas bien en papel film antes de meterlas al congelador.
Para descongelar, déjala en la nevera durante la noche o a temperatura ambiente durante unas horas. Para recalentar, un toque de microondas o unos minutos en el horno y ¡lista para disfrutar otra vez!
Variaciones look intortidas: ¡A Experimentar!
¿Te atreves a darle un toque diferente a tu Apple Cinnamon Cake ? Si eres vegano, puedes usar leche vegetal en lugar de suero de leche y sustituir la mantequilla por aceite de coco.
¡Queda igual de rica! Y si quieres aprovechar las frutas de temporada, puedes cambiar las manzanas por peras o membrillos.
¡Cada fruta le da un sabor único! ¿Un truco? Añade un poco de almendra laminada por encima antes de hornear.
¡Le da un toque crujiente irresistible! Otra idea genial es usar una mezcla de especias como nuez moscada o clavo para darle un sabor más navideño.
Nutrición con Alegría: Lo Bueno de la Tarta de Manzana Fácil
Esta Receta Tarta de la Abuela Manzana no solo es deliciosa, ¡también tiene sus beneficios! Las manzanas son ricas en fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.
La canela, por su parte, tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. ¡Vamos, que te estás cuidando mientras disfrutas de un Postre de Manzana al Horno Fácil ! Eso sí, recuerda que es un postre, así que ¡modérate con las porciones!
Una porción moderada te aporta alrededor de 350 calorías.
¡Y listo! Con estos consejos, tu Easy Apple Cake Recipe será la estrella de cualquier merienda. ¡No te cortes y comparte tus creaciones en redes sociales! ¡Me encantaría ver cómo te ha quedado tu Cinnamon Cake Recipes ! ¡Anímate y a hornear!
¡Verás qué Receta Tarta de la Abuela Manzana tan fácil y deliciosa!
Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar cualquier tipo de manzana para esta Tarta de Manzana Fácil con Canela? ¡No quiero meter la pata como con el gazpacho de mi cuñado!
¡Claro que sí! Aunque las Granny Smith o Honeycrisp son ideales por su equilibrio entre dulzor y acidez, puedes usar la variedad que más te guste. Lo importante es que sean firmes para que no se deshagan al hornear.
Si usas manzanas muy dulces, reduce un poco la cantidad de azúcar en la receta. ¡Ya verás que te sale mejor que el gazpacho!
¿Cómo puedo saber si mi Tarta de Manzana Fácil con Canela está lista? A veces se me queman los bizcochos como el pan de la abuela.
Una buena señal es que la tarta esté dorada y los bordes se empiecen a separar del molde. Para estar seguro, inserta un palillo en el centro; si sale limpio, ¡está lista!
Si ves que se dora demasiado rápido, cúbrela con papel de aluminio durante los últimos minutos de horneado. ¡Paciencia, que la cocina no es una carrera!
¿Puedo hacer esta receta de Tarta de Manzana Fácil con Canela sin usar suero de leche? No siempre tengo eso a mano, ¡parece ingrediente de Masterchef!
¡Por supuesto! Puedes sustituir el suero de leche por yogur natural sin problemas. O si no tienes ni eso, puedes hacer tu propio "suero de leche" mezclando 1/2 taza de leche con 1/2 cucharada de zumo de limón o vinagre blanco. Deja reposar unos minutos y ¡listo!
¡Más fácil que hacer churros!
¿Cómo conservo la Tarta de Manzana Fácil con Canela para que no se seque? ¡Quiero que dure más que un telediario!
Lo mejor es guardarla a temperatura ambiente, bien cubierta con film transparente o en un recipiente hermético, hasta por 2 días. También puedes refrigerarla para que dure un poco más, pero ten en cuenta que la costra de canela y azúcar puede perder un poco de su textura crujiente.
¡Pero el sabor seguirá siendo de rechupete!
¿Se puede congelar la Tarta de Manzana Fácil con Canela? ¡A veces hago mucha cantidad por si viene visita inesperada!
Sí, puedes congelarla. Lo ideal es congelarla ya cortada en porciones individuales, envueltas en film transparente y luego en una bolsa para congelar. Para descongelar, déjala en el refrigerador durante la noche o a temperatura ambiente durante unas horas.
¡Así tendrás tarta lista para cualquier visita sorpresa, como la de tu tía Paqui!
¿Puedo añadirle algo más a esta Tarta de Manzana Fácil con Canela para darle un toque especial? ¡Me gusta innovar como Ferran Adrià!
¡Claro que sí! Puedes añadir nueces picadas o pasas a la masa, o un chorrito de licor de manzana o Calvados al relleno de manzana. También puedes espolvorear un poco de jengibre molido o nuez moscada a la masa para darle un toque más navideño.
¡La cocina es un laboratorio, experimenta y descubre tu propia versión!
Tarta De Manzana Facil Con Costra Crujiente De C
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350 |
|---|---|
| Fat | 15g |
| Fiber | 2g |