Provolone Al Horno a La Italiana Fácil Rápido Y Delicioso
Tabla de contenidos
¡Vamos al lío, gente! ¿A quién no le chifla un buen queso provolone fundido ? Hoy os traigo una receta que os va a flipar: Provolone al horno fácil .
¡Más fácil imposible y con un sabor que te transporta a Italia en un abrir y cerrar de ojos!
Provolone al Horno "A la Italiana": ¡Fácil, Rápido y Delicioso!
¿Os acordáis de cuando ibais a esa tasca italiana con vuestros amigos? Siempre pedíais el provolone a la italiana . ¡Pues ahora podéis prepararlo en casa!
Esta receta es un guiño a ese sabor auténtico, perfecta para compartir y disfrutar de un buen aperitivo italiano rápido .
Esta receta de provolone al horno casero tiene su origen en la cocina italiana tradicional. Es un plato sencillo, sin complicaciones, ideal para esos días en que te apetece algo rico pero no quieres pasar horas en la cocina.
¡En media horita lo tienes listo! Y rinde para 2-4 personas, dependiendo de lo queseros que seáis.
Una de las mayores ventajas de esta receta es lo increíblemente fácil que es. Además, el queso provolone es una buena fuente de calcio y proteínas.
¿Y la ocasión perfecta para servirlo? ¡En cualquier reunión con amigos o familia! Imagínate, unas rebanadas de pan crujiente, un buen vino y este provolone al horno con tomate .
¡Éxito asegurado!
Ingredientes Que Necesitas
¡Vamos con la lista de la compra! No os asustéis, son ingredientes básicos que seguro tenéis por la nevera. Para la salsa de tomate vais a necesitar tomate triturado (¡de buena calidad, eh!), ajo, cebolla, aceite de oliva virgen extra, orégano, hierbas provenzales, albahaca fresca, sal y pimienta.
Y, por supuesto, el protagonista: ¡un buen trozo de queso provolone! Si quieres saber cómo hacer provolone al horno , ¡sigue leyendo!
¡Claro que sí! Vamos a preparar juntos un provolone al horno fácil , ¡de rechupete! Te aseguro que es más sencillo que pelar ajos y el resultado es.
.. ¡para chuparse los dedos! Ideal como aperitivo italiano rápido o como unas tapas italianas fáciles para sorprender a tus amigos.
Ingredientes & Equipamiento para el Provolone "A la Italiana"
¡Vamos a ver qué necesitamos para esta maravilla!
Ingredientes Principales
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Para la salsa de tomate (casera, ¡ojo!):
- 400 g (14 oz) de tomate triturado de calidad. Tip : Busca uno que tenga buen color y olor a tomate fresco. ¡Marca la diferencia!
- 1 diente de ajo mediano.
- 1/2 cebolla pequeña.
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. ¡Del bueno, eh!
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Para el Provolone estrella:
- 1 pieza de queso provolone de 150 g (5.3 oz). Tip : Busca uno que sea firme pero no demasiado duro. El queso provolone fundido debe quedar cremoso.
Notas de Sazonamiento
Aquí es donde le damos el toque mágico.
- Combinación esencial: Orégano, hierbas provenzales y albahaca fresca. ¡El trío perfecto!
- Potenciadores de sabor: Un buen chorrito de aceite de oliva al final. Y si eres valiente, una pizca de guindilla molida.
- Sustituciones rápidas: Si no tienes hierbas provenzales, usa orégano y tomillo. ¡Casi igual! Puedes usar Provolone al horno con tomate si no tienes las hierbas.
Equipamiento Necesario
Nada de complicaciones.
- Sartén pequeña para la salsa.
- Fuente apta para el horno. ¡De barro queda muy "cuqui"!
- Horno, obviamente.
¿Ves? ¡ Cómo hacer provolone al horno es pan comido! No necesitas ser un chef profesional para disfrutar de un buen provolone al horno casero .
Además, puedes modificar la receta provolone al horno a tu gusto. ¡Atrévete a experimentar!
Recuerdo una vez que intenté hacer este Provolone al horno con hierbas para una cena con amigos. ¡Se me quemó un poco el queso! Pero, ¡oye!, la salsa quedó tan rica que nadie se quejó.
Aprendí que es crucial estar atento al horno, especialmente al final. ¡Que no te pase como a mí!
¡A Cocinar! Provolone al Horno Fácil: Directo al Paladar
¿A quién no le flipa un buen queso provolone fundido ? ¡A mí me chifla! Y si encima es Provolone al horno fácil, ¡apaga y vámonos! Hoy te traigo una receta provolone al horno que te va a solucionar la vida.
Inspirada en los sabores italianos, esta receta de Provolone a la italiana es perfecta para una cena rápida, unas tapas italianas fáciles o un aperitivo italiano rápido .
¡Manos a la obra!
¡Todo Listo! Los Pasos Previos que Marcan la Diferencia
Antes de empezar a cocinar como locos, ¡vamos a organizarnos! Ten a mano todos los ingredientes ya medidos y picados.
Créeme, esto te ahorrará tiempo y disgustos. Recuerda, la mise en place es clave para el éxito. ¡Ah! Y un truquito: usa ajos ya pelados si no quieres acabar oliendo a ajo todo el día.
¡De nada!
Paso a Paso: De Queso Duro a Delicia Fundida
- Prepara la salsa: Calienta el tomate triturado en un cazo a fuego medio. Reduce el tomate durante 10 minutos removiendo ocasionalmente.
- Sofríe la base: En una sartén, calienta 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio. Sofríe 1 diente de ajo y 1 cebolla picados hasta que estén blanditos. ¡Que no se quemen, eh!
- Mezcla y sazona: Añade el sofrito al tomate reducido. Incorpora 1/2 cucharadita de orégano, 1/2 cucharadita de hierbas provenzales, albahaca picada, sal y pimienta al gusto. Cocina a fuego bajo durante 5 minutos para que los sabores se mezclen bien. Si te gusta el picante, ¡un poco de guindilla no viene nada mal! Así tendrás tu Provolone al horno con tomate.
- ¡Al horno!: Precalienta el horno a 200° C con calor arriba y abajo.
- Monta el plato: Vierte la salsa de tomate en una fuente apta para horno. Coloca 150g de queso provolone encima.
- Hornea y disfruta: Hornea durante 15-20 minutos , o hasta que el queso esté fundido y dorado. ¡Ojo, que no se queme!
Trucos de Pro: ¡Secretos de la Abuela Italiana!
- Si quieres un sabor más intenso, añade unas aceitunas negras picadas a la salsa. ¡Le da un toque espectacular!
- ¿Un error común? No precalentar bien el horno. ¡Importantísimo para que el queso se funda de manera uniforme!
- Puedes preparar la salsa de tomate con antelación y guardarla en la nevera. Así, el día que quieras Provolone al horno fácil, ¡lo tendrás listo en un santiamén! ¡Tendrás un Provolone al horno casero en tiempo récord!
Y ahí lo tienes, un Provolone al horno fácil que te transportará a la mismísima Italia. ¡A disfrutar y a mojar pan, que es lo que toca! Esta receta de Queso provolone al horno con hierbas es ideal para compartir y disfrutar en buena compañía.
¿Qué esperas para prepararla? Recuerda, no hay nada como la cocina casera. ¡Ciao!
Notas Maestras para tu Provolone al Horno Fácil
¡Ey, hola! ¿Listos para convertir esa receta provolone al horno en un plato de diez? Antes de lanzarte a la piscina, te dejo unos consejitos que te harán la vida más fácil y tu queso provolone fundido aún más espectacular.
¡Atento!
Sugerencias para Servir: ¡El Show Debe Continuar!
¿Cómo presentamos esta maravilla? ¡Con estilo, claro que sí! Sirve el provolone a la italiana directamente en la fuente de horno.
Espolvorea un poco más de albahaca fresca picada por encima. ¡Un toque de verde siempre sienta bien!
Para acompañar, unas rebanadas de pan rústico recién tostado son ideales. ¡Para mojar hasta la última gota! ¿Algo para beber? Un vino tinto joven y afrutado hará la combinación perfecta. ¡Salud!
Secretos de Almacenamiento: ¡Que no se te escape nada!
Si por un casual (¡lo dudo!) te sobra provolone al horno con tomate , ¡no te preocupes! Guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Aguanta sin problemas un par de días.
Para recalentar, mételo unos minutos al horno o al microondas. ¡Y listo, como recién hecho! No te recomiendo congelarlo. El queso pierde un poco su textura.
Dale una Vuelta: Variaciones para Todos los Gustos
¿Quieres un toque diferente? ¡Sin problema! Para una versión más ligera, usa queso provolone bajo en grasa. También puedes añadir verduras a la salsa de tomate. Pimiento, berenjena... ¡Lo que te guste!
Si prefieres un plato más otoñal, cambia la albahaca por romero fresco. ¡Le da un aroma increíble! Y si quieres una explosión de sabor, añade unas aceitunas negras picadas. ¡Un puntazo!
Información Nutricional: ¡Sin Remordimientos!
Este provolone al horno casero es una bomba de sabor, sí. Pero también tiene su parte buena. El queso provolone es rico en proteínas y calcio. ¡Importantes para tus huesos!
Pero ojo, modera la cantidad. Es un queso graso. Disfrútalo con moderación como parte de una dieta equilibrada. ¡Todo con cabeza! Recuerda que es un aperitivo italiano rápido ideal para compartir.
Espero que estos trucos te sirvan para preparar un provolone al horno fácil que te haga quedar como un auténtico chef italiano.
¡A disfrutar de estas tapas italianas fáciles ! ¿Ves? ¡ Cómo hacer provolone al horno es pan comido! Y si le añades queso provolone al horno con hierbas , ¡ya ni te cuento! ¡A cocinar se ha dicho!
Preguntas Frecuentes
¿Es realmente Provolone al horno fácil de hacer, incluso para alguien que no cocina mucho?
¡Totalmente! Esta receta está pensada para que cualquiera pueda prepararla, hasta el más novato en la cocina. Solo tienes que seguir los pasos y, ¡voilà!, tendrás un provolone al horno delicioso. Es como montar un mueble de IKEA, pero mucho más sabroso.
¿Qué tipo de queso provolone es mejor para esta receta y dónde lo encuentro?
Te recomiendo usar un provolone de buena calidad, que funda bien. Lo ideal es buscarlo en charcuterías o tiendas de quesos especializadas; ahí te podrán aconsejar. Si no lo encuentras, un provolone ahumado también queda de lujo, ¡le da un toque especial!
¿Puedo preparar la salsa de tomate con antelación para ahorrar tiempo al hacer el Provolone al horno fácil?
¡Por supuesto que sí! De hecho, la salsa de tomate estará aún más rica si la preparas con unas horas de antelación o incluso el día anterior. Así, los sabores se intensifican y se integran mejor.
¡Es como el cocido de la abuela, que al día siguiente está aún más bueno!
¿Qué pasa si no tengo hierbas provenzales? ¿Puedo usar otra cosa en mi Provolone al horno fácil?
¡Claro que puedes! Si no tienes hierbas provenzales, puedes usar una mezcla de orégano, romero, tomillo y mejorana. También puedes usar solo orégano, que le da un toque mediterráneo muy rico. ¡Al final, lo importante es que uses las hierbas que más te gusten!
¿Cómo conservo el provolone al horno si me sobra, y cómo lo recaliento?
Si te sobra, guárdalo en un recipiente hermético en la nevera. Para recalentarlo, lo mejor es usar el horno a baja temperatura (unos 150°C) para que el queso no se seque. También puedes usar el microondas, pero ten cuidado de no sobrecalentarlo, ¡o el queso quedará como un chicle!
¿Es muy calórico este Provolone al horno fácil? ¿Hay alguna forma de hacerlo más ligero?
Sí, el provolone al horno es bastante calórico, ¡es un capricho! Para hacerlo más ligero, puedes usar queso provolone light y reducir la cantidad de aceite de oliva en la salsa de tomate.
También puedes añadir más verduras a la salsa, como pimiento o calabacín, para aumentar el volumen y reducir las calorías por porción.
Provolone Al Horno A La Italiana Facil Rapido Y
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 350-450 kcal |
|---|---|
| Fat | 25-35 g |
| Fiber | 10-15 g |