Panecillos De Calabaza Con Mantequilla De Miel
Tabla de contenidos
¡Hola, foodies! ¿A quién no le apetece un bocado calentito, esponjoso y con sabor a otoño? Hoy les traigo una receta que es puro abrazo al alma: ¡unos deliciosos Squash Dinner Rolls !
¿Panecillos de Calabaza? ¡Sí, por Favor!
¿Alguna vez te has preguntado qué hace tan especial a un panecillo recién horneado? ¡La respuesta es simple! Amor y sabor.
Estos panecillos de calabaza caseros son la combinación perfecta de ambos. La receta de Squash Rolls es ideal para el otoño, con un sabor sutil a calabaza y una textura que te hará querer más.
Estos Squash Dinner Rolls no son solo un pan. Son un pedacito de tradición. Inspirados en las recetas de la abuela, con un toque moderno, perfectos para acompañar cualquier plato.
Son fáciles de hacer, nivel medio, ¡así que anímate! Con esta receta fácil de panecillos de calabaza , obtendrás unos 12 panecillos para compartir (o no).
Un Bocado Saludable (¡Y Delicioso!)
Más allá de su sabor increíble, estos butternut squash rolls tienen su puntito saludable. La calabaza aporta vitaminas y fibra, ¡así que te das un capricho sin remordimientos!
Son perfectos para una cena especial, un brunch con amigos o, si quieres lucirte, ¡para el Día de Acción de Gracias! Estos panecillos de calabaza para Acción de Gracias son un acierto seguro.
¿Lo mejor de esta receta? ¡Que son súper tiernos y esponjosos!
Además, la versatilidad de esta receta te permite adaptarla a tus gustos. Puedes usar calabaza cacahuete o cualquier variedad de calabaza que tengas a mano.
Incluso puedes preparar la masa con antelación y hornear los panecillos de calabaza esponjosos justo antes de servir. ¡Como diría mi madre, "a falta de pan, buenas son tortas", pero aquí no falta de nada porque estos panecillos son lo más!
Ahora, vamos a ver qué necesitamos para preparar esta maravilla. ¡No te asustes con la lista de ingredientes! ¡Es más fácil de lo que parece! Prepara tu masa para panecillos de calabaza y ¡a hornear!
Ingredientes y Utensilios: El Secreto de Nuestros Squash Dinner Rolls
¿Listos para amasar felicidad? ¡Yo sí! Para que te salgan unos Squash Dinner Rolls de rechupete, dignos de la mismísima abuela, aquí te dejo la lista con todo lo que necesitas.
¡No te asustes, que es más fácil que ligar en un bar! Y si quieres inspirarte, aquí tienes otra Squash Rolls Recipe : https://www.
Kingarthurbaking.com/recipes/pumpkin dinner-rolls recipe . ¡Empezamos!
Ingredientes Estrella
- Harina de trigo todo uso: 350 gramos (2 3/4 tazas). ¡Usa harina de buena calidad! Notarás la diferencia en la textura final.
- Levadura seca activa: 7 gramos (2 1/4 cucharaditas). Que esté fresca, ¡por favor! Sino el Squash Rolls Recipe no inflará.
- Leche tibia: 60 ml (1/4 taza). La temperatura ideal es de 40° C ( 105° F) . ¡Con termómetro, eh!
- Puré de calabaza: 60 gramos (1/4 taza). ¡Que sea natural! Nada de preparados con especias raras. ¡Queremos sabor a calabaza auténtico en nuestros Butternut Squash Rolls !
- Azúcar granulada: 50 gramos (1/4 taza).
- Mantequilla sin sal, derretida: 60 gramos (1/4 taza).
- Huevo grande: 1 unidad. ¡De gallinas felices, a poder ser!
- Sal: 1 cucharadita.
El Toque Mágico: Especias y Aromas
Para la mantequilla de miel, que le da un toque especial a estos Pumpkin Dinner Rolls Recipe :
- Mantequilla sin sal, a temperatura ambiente: 115 gramos (1/2 taza). ¡Que esté blandita!
- Miel: 2 cucharadas. ¡La que más te guste!
- Sal (opcional): 1/4 cucharadita.
Un pelín de canela, jengibre o nuez moscada, si te apetece darle un toque más otoñal al Pan de calabaza otoñal .
¿Sabes? A mí me recuerda al olor de los buñuelos de mi tía en Navidad. ¡Qué recuerdos!
¿Qué Necesitamos en la Cocina?
- Batidora de pie (opcional). ¡Pero te facilita la vida un montón! Sino, ¡a amasar a mano, como nuestras abuelas!
- Bol grande.
- Papel de hornear.
- Rodillo.
- Pincel de cocina (para glasear).
- Molde para panecillos ( 23x33 cm aproximadamente).
Si no tienes batidora, ¡no pasa nada! Un bol y unas buenas manos valen oro. Y si no tienes papel de hornear, puedes engrasar el molde con mantequilla y harina.
¡Aquí no hay excusas para no hacer estos Panecillos de calabaza caseros ! ¡A disfrutar de la Receta fácil de panecillos de calabaza !
¡Ay, comadre! ¿Lista para hornear unos panecillos de calabaza caseros que te hagan sentir como si estuvieras abrazando el otoño? Hoy te traigo una receta que es pura magia, ¡y nada complicada! Hablaremos de cómo hacer esos deliciosos Squash Dinner Rolls que tanto te gustan.
Confía en mí, ¡hasta el más negado en la cocina puede lograrlo! Además, vamos a ver cómo no fallar al hacer Butternut Squash Rolls o Pumpkin Dinner Rolls Recipe .
Lo Primero es lo Primero: Preparando el Terreno
Antes de ponernos el delantal, ¡la mise en place es clave! Ten a mano todos tus ingredientes medidos y listos.
¡Así no te pillan los nervios a mitad de la receta! Y ojo, ¡vigila las fechas de caducidad! Que no queremos sorpresas desagradables.
Secretitos para ser la Más Rápida
¿Truquito de abuela? Mide la harina y el azúcar antes de empezar. ¡Así tendrás más tiempo para disfrutar luego! ¡Y la levadura! ¡Que no se te olvide! Activarla antes te asegurará unos Squash Rolls esponjositos.
¡Ojo al Cristo! (Seguridad en la Cocina)
Usa guantes si eres de las que se queman con mirarle al horno. ¡Y mucho cuidado con los cuchillos! Que no queremos sustos.
Manos a la Masa: Paso a Paso para Triunfar
Aquí te va la receta sin rodeos, ¡a lo que vamos!
- Activa la levadura: Mezcla 7 g de levadura seca activa con 60 ml de leche tibia (¡unos 40° C !). Espera 5-10 minutos hasta que esté espumosa. ¡Como un jacuzzi para la levadura!
- Mezcla los secos: En un bol grande, combina 350 g de harina de trigo todo uso, 50 g de azúcar granulada y 1 cucharadita de sal.
- Añade la alegría: Incorpora la mezcla de levadura, 60 g de puré de calabaza, 60 g de mantequilla derretida y 1 huevo grande a los ingredientes secos.
- ¡Amasar, se ha dicho!: Amasa durante 8-10 minutos con batidora o 10-12 minutos a mano. La masa debe quedar suave y elástica.
- Primer reposo: Forma una bola con la masa y colócala en un bol engrasado. Cubre con un paño húmedo y deja levar en un lugar cálido durante 1 hora .
- Dale forma a la felicidad: Desgasifica la masa suavemente. Divide en 12 porciones y forma bolitas.
- Segundo reposo: Coloca los panecillos en un molde, dejando espacio entre ellos. Cubre y deja levar por 30 minutos .
- ¡Al horno, patos!: Precalienta el horno a 175° C . Pincela los panecillos con huevo batido (opcional) y espolvorea semillas de calabaza. Hornea durante 20-25 minutos , hasta que estén doraditos.
¡Truquitos de Pro!
- La paciencia es una virtud: No te saltes los tiempos de levado. ¡Son cruciales!
- ¡Ojo con el horno!: Vigila los panecillos. Que no se quemen, ¡eh!
- ¿Quieres avanzar trabajo? La masa se puede hacer el día anterior. ¡Y a dormir!
¡Y ya lo tienes, mi arma! Unos panecillos de calabaza esponjosos que te harán la reina de la cocina. ¡Anímate a probar esta receta fácil de panecillos de calabaza .
¡Ya me contarás qué tal te quedan! Y si te animas, ¡son perfectos como panecillos de calabaza para Acción de Gracias !.
Seguro que también te encantará el pan de calabaza otoñal . ¡A disfrutar de tus Squash Dinner Rolls !
Notas sobre la Receta: ¡El Secreto de los Panecillos Perfectos!
¡Ay, chiquis! Ya tenemos la receta de los Squash Dinner Rolls casi lista. Pero antes de que os lancéis a amasar como si no hubiera un mañana, vamos a hablar de algunos truquitos y variantes que os vendrán de perlas.
¡Aquí no se guarda nada! Y recuerda que si quieres saber más sobre la base de esta receta de Squash Rolls Recipe , puedes mirar este enlace .
Sugerencias Estelares para Servir
¿Cómo presentar estos Panecillos de calabaza caseros como un auténtico chef? ¡Fácil!
- Presentación: Unos panecillos calentitos en una cesta de mimbre con un paño de cuadros… ¡un clásico! También puedes ponerlos en una tabla de madera con la mantequilla de miel al lado. ¡Sencillo y resultón!
- Acompañamientos: Estos Butternut Squash Rolls van de maravilla con una sopa de calabaza calentita, una ensalada de otoño con nueces y granada, o incluso con un plato de carne asada. ¡Y para beber? Un vinito blanco fresquito o una sidra especiada.
Trucos para Guardar (¡y que duren!)
¿Sobran panecillos? ¡Milagro! Pero si pasa, que no cunda el pánico.
- Refrigeración: Guarda los Pumpkin Dinner Rolls Recipe en un recipiente hermético en la nevera hasta por 3 días .
- Congelación: Si quieres guardarlos más tiempo, congélalos. Envuelve cada panecillo individualmente en film transparente y luego mételos en una bolsa con cierre. ¡Aguantan hasta 2 meses !
- Re calentamiento: Para devolverles la vida, caliéntalos en el horno a 175° C ( 350° F) durante unos 5-10 minutos o en el microondas por segundos. Quedarán como recién hechos.
Dale un Toque Personal: ¡Variaciones al Poder!
¿Quieres experimentar con estos Panecillos de calabaza para Acción de Gracias ? ¡Adelante!
- Adaptación sin gluten: Sustituye la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten. ¡Ojo! Quizás necesites ajustar la cantidad de líquido.
- Toque de temporada: En primavera, puedes usar puré de zanahoria en lugar de calabaza. ¡Le da un color y un sabor muy chulo!
Nutrición sin Complicaciones
Vamos a hablar claro: estos Panecillos de calabaza esponjosos son un capricho, pero tienen su aquel. Son una buena fuente de carbohidratos y, gracias a la calabaza, aportan vitaminas y fibra.
Eso sí, ¡no te pases con la mantequilla de miel! Ya sabes, todo con moderación.
¡Y eso es todo, amigos! Con estos consejos, vuestros Squash Rolls serán la envidia del barrio. ¡No tengáis miedo de experimentar y disfrutar del proceso! ¡A amasar se ha dicho! ¡Y a presumir de Receta fácil de panecillos de calabaza !
Recuerda que con la Masa para panecillos de calabaza puedes hacer maravillas.
¡Ánimo y a disfrutar de este Pan de calabaza otoñal !
Preguntas Frecuentes
¿Puedo congelar los Squash Dinner Rolls después de hornearlos? ¡No quiero que se pongan como la suela de un zapato!
¡Claro que sí! Los Squash Dinner Rolls se congelan de maravilla. Déjalos enfriar completamente después de hornearlos y luego envuélvelos individualmente en papel film y mételos en una bolsa para congelar.
Para descongelarlos, déjalos a temperatura ambiente o caliéntalos suavemente en el horno. Así mantendrán su esponjosidad y sabor, ¡más ricos que un bocadillo de Nocilla!
¿Qué puedo usar si no encuentro puré de calabaza enlatado? ¿Me vale la calabaza que uso para Halloween?
¡No hay problema! Puedes usar calabaza fresca. Asa o cuece al vapor la calabaza hasta que esté tierna, luego hazla puré con un tenedor o procesador de alimentos. Asegúrate de escurrir bien el exceso de agua para que la masa de los Squash Dinner Rolls no quede demasiado húmeda.
¡Ojo! La calabaza de Halloween no es la ideal para cocinar, mejor usa una calabaza de tipo cacahuete o potimarrón.
¿Puedo preparar la masa de los Squash Dinner Rolls con antelación y hornearlos al día siguiente? ¡Es que no tengo tiempo ni para respirar!
¡Por supuesto! Después del primer levado, puedes refrigerar la masa en un bol engrasado y cubierto durante la noche. Al día siguiente, sácala del refrigerador, déjala atemperar un poco (unos 30 minutos), forma los panecillos y déjalos levar por segunda vez antes de hornearlos.
¡Así tendrás panecillos recién horneados sin el estrés de última hora!
¿Qué tipo de harina es mejor para hacer los Squash Dinner Rolls? ¿Me sirve la que uso para las torrijas?
La harina de trigo todo uso funciona muy bien para estos panecillos. Si quieres darles un toque más rústico, puedes usar una mezcla de harina de trigo todo uso y harina integral.
¡Pero ojo!, la harina para torrijas no es la ideal, ya que suele ser una harina floja que no desarrollará el gluten necesario para unos panecillos esponjosos. ¡Usa una harina con un poco más de fuerza!
¿Puedo añadirle algo más a los Squash Dinner Rolls para que tengan un toque especial? ¡Quiero sorprender a mis invitados!
¡Claro! Puedes agregar especias como canela, nuez moscada o jengibre a la masa para un sabor más cálido y otoñal. También puedes incorporar hierbas frescas picadas, como romero o tomillo, para un toque más salado.
¡Un poco de queso parmesano rallado en la masa también les da un sabor delicioso!.
Panecillos De Calabaza Con Mantequilla De Miel
Ingredientes:
Instrucciones:
Información nutricional:
| Calories | 220-250 kcal |
|---|---|
| Fat | 8-10 g |
| Fiber | 1-2 g |