Pan Sub Marino Casero El Sabor Del Subway Hecho En Casa Con Amor

Pan Subway Casero Hierbas y Queso Fáciles
Por Mateo Vargas

¡El Secreto Mejor Guardado! Pan Sub Marino Casero con Sabor a Subway

¿A quién no se le antoja ese pan recién horneado que huele a gloria? Hablamos de ese panecillo con hierbas italianas y queso que te transporta directamente al Subway.

Hoy te traigo la receta definitiva, ¡sin trucos raros! Vamos a preparar nuestra propia versión de Subway Bread Recipe (Italian Herb And Cheese) , pero con nuestro toque personal y mucho amor.

¡Prepárate para flipar con lo fácil que es!

El Pan que Lo Cambió Todo: Un Clásico con Historia

El pan del Subway tiene un "no sé qué" que engancha. Es suave, aromático y combina con todo. Aunque la receta original es un secreto a voces, esta versión casera te va a sorprender.

Es perfecta para principiantes, solo necesitas un poco de paciencia, ¡y unas dos horas y media! Con esta receta te saldrán dos panes enormes, ¡ideales para una comida familiar o una fiesta con amigos!

¡Saludable y Delicioso! El Pan Perfecto para Cualquier Ocasión

Además de estar riquísimo, este pan casero es mucho más sano que el que compras en la tienda. Sabes exactamente qué ingredientes lleva y puedes controlar la cantidad de sal y azúcar.

¿Lo mejor de todo? Es perfecto para cualquier ocasión. Desde un sándwich rápido para la merienda hasta una cena especial con amigos, este pan siempre triunfa.

Además, usar Pan Italiano Casero te garantiza ingredientes frescos.

Ahora, antes de que te emociones demasiado, ¡vamos a los ingredientes! La lista no es muy larga, y seguro que tienes la mayoría en tu despensa.

¡No te asustes, que esto es pan comido!

¡Manos a la Obra con el Pan de Subway! Ingredientes y Utensilios Clave

¡Hola, foodies! ¿Listos para preparar nuestro propio Pan Casero Estilo Subway ? Hoy te cuento todo sobre los ingredientes y los utensilios que vas a necesitar.

¡No te preocupes, que es más fácil de lo que parece!

Ingredientes Estrella para un Pan Sub Marino de Película

Aquí te dejo la lista de ingredientes, con medidas exactas para que no te pierdas. Recuerda que la calidad importa, especialmente con la levadura y el aceite de oliva. ¡Marca la diferencia!

Para la Masa:

  • Agua tibia: 1 ½ tazas (355 ml) . ¡Ojo! Tiene que estar entre 40- 46° C (105- 115° F) . Si está muy caliente, ¡matas la levadura!
  • Levadura seca activa: 2 ¼ cucharaditas (7 gramos) , un sobrecito de los de toda la vida.
  • Azúcar granulada: 1 cucharada (15 ml) .
  • Aceite de oliva: 2 cucharadas (30 ml) . ¡Usa uno bueno, eh!
  • Sal: 1 cucharadita (5 gramos) .
  • Harina de trigo todo uso: 3 ½ - 4 tazas (420-480 gramos) . ¡Ve echando poco a poco!

Para el Topping de Hierbas y Queso:

  • Mantequilla derretida: 2 cucharadas (30 ml) .
  • Condimento italiano: 2 cucharadas (aproximadamente 8 gramos) . Si no tienes, mezcla orégano, albahaca, tomillo y romero secos.
  • Queso parmesano rallado: ½ taza (50 gramos) .
  • Queso mozzarella rallado: ¼ taza (25 gramos) .
  • Ajo en polvo: Una pizca.

Indicadores de Calidad: El aceite de oliva virgen extra le dará un sabor más auténtico. La levadura debe estar fresca para que la masa suba bien.

Si la tienes guardada desde hace mucho, ¡mejor cómprate una nueva!

Sabor a Subway: ¡Las Especias Secretas!

Para darle ese toque Italian Herb And Cheese Bread que tanto nos gusta, no te olvides del condimento italiano. La combinación de orégano, albahaca, tomillo y romero es clave.

Si quieres un sabor más intenso, añade un poco de ajo en polvo. ¡Y no te cortes con el queso!

Sustituciones rápidas: Si no tienes parmesano, puedes usar queso romano o asiago. Si quieres una versión vegana, usa aceite de oliva en lugar de mantequilla.

Utensilios Esenciales: ¡Lo Justo y Necesario!

No te compliques. Para esta Subway Bread Recipe (Italian Herb basta con lo básico:

  • Un bol grande para mezclar.
  • Tazas y cucharas medidoras.
  • Bandejas para hornear.
  • Papel de hornear (¡fundamental para que no se pegue!).
  • Un trapo de cocina limpio.
  • Una rejilla para enfriar el pan.

Alternativas caseras: Si no tienes rejilla, puedes usar una tabla de cortar con agujeros para que el aire circule. ¡Lo importante es que el pan se enfríe bien!

El Secreto Mejor Guardado: Método de Cocción para un Pan Estilo Subway

¿Te has preguntado cómo hacer ese pan tan característico del Subway? ¡Pues hoy te lo cuento todo! No es magia, aunque el resultado te dejará flipando.

Preparar tu propio pan casero estilo Subway es más fácil de lo que crees. ¡Y el olor que inundará tu cocina te hará sentir como en la mismísima panadería!

Preparando el Terreno: Tu Mise en Place

Primero, ¡organización! Ten a mano todos los ingredientes. Mide bien el agua, ¡importantísimo! La temperatura debe estar entre 40 y 46° C .

Si está muy caliente, ¡adiós levadura! Tener los ingredientes listos te ahorrará un montón de tiempo. Además, ¡ojo con los cuchillos! Recuerda lavarte las manos antes de empezar.

¡La higiene es primordial!

Paso a Paso: De la Masa al Horno

  1. Activa la levadura: Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Espera unos 10 minutos hasta que se forme una espuma. ¡Como un volcancito!
  2. Mezcla húmedos y secos: En un bol grande, combina la mezcla de levadura, el aceite de oliva y la sal. Añade 3 ½ tazas de harina.
  3. Amasado con Amor: Amasa la masa durante unos 8-10 minutos hasta que esté suave y elástica. Si está pegajosa, añade harina poco a poco. ¡Dale con ganas!
  4. Primer Levado: Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela y déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora y 30 minutos . ¡Debe duplicar su tamaño!
  5. Dando Forma: Divide la masa por la mitad y forma dos barras largas, como las del pan para sándwich casero de Subway.
  6. Segundo Levado: Coloca las barras en una bandeja de horno con papel de hornear, cúbrelas y déjalas reposar otros 30 minutos .
  7. El Toque Mágico: Pincela las barras con mantequilla derretida y espolvorea las hierbas italianas, el queso parmesano y la mozzarella rallada. ¡No seas tacaño!
  8. Horneado: Hornea en un horno precalentado a 200° C ( 400° F) durante 20-25 minutos , o hasta que estén doradas. ¡El aroma te va a encantar!

Truquitos de Pro para tu Receta Pan de Hierbas y Queso

  • Para que el pan italiano casero quede más esponjoso, puedes añadir una patata cocida y machacada a la masa. ¡Es un truco de la abuela!
  • Un error común es no amasar lo suficiente. ¡No te rindas! El amasado es clave para la textura perfecta.
  • Si quieres adelantar trabajo, puedes preparar la masa el día anterior y dejarla levar en la nevera. ¡Así tendrás homemade bread recipes easy siempre a mano!

¿A que no era tan difícil? Ahora podrás disfrutar del Subway Bread Recipe (Italian Herb) en casa. ¡Y con el toque especial que tú le des! ¡Buen provecho!

Notas de la Receta: ¡Trucos y Consejos para Triunfar!

¡Hola, mis cocinillas! Ya tenemos la Receta Pan de Hierbas y Queso lista para hornear. Pero antes de lanzarnos, quiero compartir algunos truquitos que he aprendido por experiencia propia, ¡y créeme, he tenido mis meteduras de pata! 😅 Así que, ¡atentos a estas notas!

Sugerencias de Servicio: ¡Dale un Toque de Chef!

¡La presentación lo es todo! Para un plato de 10, corta rebanadas gruesas del Pan Casero Estilo Subway . Unos ramitas de romero fresco encima quedan de lujo.

¿Una idea? ¡Prepara unos sándwiches deluxe! Rellena con jamón serrano, queso manchego y un chorrito de aceite de oliva. ¡De rechupete! Acompáñalo con una cervecita bien fría o un tinto de verano, ¡y a disfrutar!

Conservación: ¡Que el Pan Aguante como un Campeón!

¡No queremos que nuestro Pan Italiano Casero se ponga duro como una piedra al día siguiente! 😱 Lo ideal es guardarlo en una bolsa de tela o en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

En la nevera, se seca más rápido. Si te sobra mucho, congélalo en rebanadas. Así, podrás sacar solo lo que necesites y tostarlo directamente.

¡Queda como recién hecho! Para recalentar, envuélvelo en papel de aluminio y mételo al horno unos minutos. ¡Verás qué maravilla!

Variaciones: ¡Dale tu Toque Personal!

¿Eres celíaco? ¡No problem! Sustituye la harina de trigo por una mezcla de harinas sin gluten. Ajusta la cantidad de líquido, ya que las harinas sin gluten absorben diferente.

Y para los veganos, cambia la mantequilla por aceite de oliva en la cobertura. ¡Queda igual de rico! Si te va lo picante, añade un poco de chile en polvo a la masa.

¡Le da un toque cañero! En otoño, prueba a añadir calabaza asada a la masa. ¡Le da un sabor dulce y otoñal irresistible!

Datos Nutricionales: ¡Un Capricho Saludable (Más o Menos)!

Vale, este Subway Bread Recipe (Italian Herb and Cheese) no es precisamente una ensalada, ¡pero tampoco es el fin del mundo! Cada porción tiene unas 450 calorías, con unos 15g de proteína, 20g de grasa y 55g de carbohidratos.

Lo bueno es que, al hacerlo en casa, controlas los ingredientes y evitas aditivos innecesarios. Además, las hierbas italianas son ricas en antioxidantes.

¡Así que disfrútalo con moderación y sin remordimientos!

¡Y eso es todo, amigos! Espero que estos consejos os sirvan para hornear un pan de hierbas y queso espectacular.

¡No tengáis miedo de experimentar y darle vuestro toque personal! Y si algo sale mal, ¡no pasa nada! Lo importante es disfrutar del proceso.

¡A cocinar! ❤️

Preguntas Frecuentes

¿Qué hago si mi masa no sube? ¡Me siento como un flan!

¡No te preocupes, a todos nos ha pasado! Primero, verifica que la levadura no esté caducada. La temperatura del agua es crucial, debe estar tibia (entre 40-46°C) si está muy caliente, matará la levadura.

Finalmente, asegúrate de que el ambiente donde dejas reposar la masa sea cálido y sin corrientes de aire. ¡Paciencia, que la masa es como un buen vino, necesita su tiempo!

¿Puedo usar otro tipo de queso en lugar del parmesano y mozzarella en este Subway Bread Recipe (Italian Herb)?

¡Claro que sí! La cocina es como el flamenco, ¡hay que dejar espacio a la improvisación! Puedes usar queso Asiago, Romano, o incluso una mezcla de quesos rallados que tengas a mano. Lo importante es que se derrita bien y le dé un toque de sabor.

¡Anímate a experimentar y descubre tu combinación favorita!

¿Cómo puedo almacenar el pan para que no se ponga duro como una piedra al día siguiente?

El pan casero, como los buenos recuerdos, tiende a desvanecerse rápido. Para evitar que se endurezca, déjalo enfriar completamente y luego guárdalo en una bolsa de plástico hermética o un recipiente para pan. Si quieres que dure más, puedes congelarlo ya rebanado.

¡Un truco de abuela: caliéntalo un poco antes de comerlo para que vuelva a estar como recién hecho!

¿Puedo hacer este Pan Sub Marino Casero: ¡El Sabor del Subway, Hecho en Casa con Amor! (Pan de Hierbas y Queso) sin gluten?

Sí, es posible, pero tendrás que usar una mezcla de harinas sin gluten especialmente formulada para panadería. Ten en cuenta que la textura será diferente, ya que el gluten es lo que le da esa elasticidad característica al pan.

Quizás necesites añadir un poco de goma xantana para mejorar la estructura. ¡Pero no te desanimes, el resultado puede ser igualmente delicioso!

¿Cuánto tiempo dura este pan casero?

Como todo lo bueno, no dura para siempre. Si lo guardas bien en una bolsa hermética a temperatura ambiente, te aguantará unos 2-3 días. En la nevera, puede durar hasta 5 días, aunque quizás pierda un poco de su textura original. Si lo congelas, puede aguantar hasta un mes.

¡Pero lo más probable es que te lo comas antes!

¿Hay alguna forma de acelerar el proceso de fermentación? ¡Tengo más hambre que un león!

Si tienes prisa, puedes usar un truco: precalienta el horno a la temperatura más baja durante unos minutos y luego apágalo. Coloca la masa dentro del horno apagado (pero tibio) para que fermente más rápido. ¡Pero ojo!

Vigila la masa de cerca para que no se sobre fermente, porque si no, te saldrá un churro. Recuerda que la paciencia es la madre de la ciencia, ¡y también de un buen pan!

Pan Sub Marino Casero El Sabor Del Subway Hecho

Pan Subway Casero Hierbas y Queso Fáciles Tarjeta de receta
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Tiempo de preparación:01 Hrs 55 Mins
Tiempo de cocción:25 Mins
Servings:2 barras grandes

Ingredientes:

Instrucciones:

Información nutricional:

Calories450 calorías
Fat20g
Fiber3g

Información de la receta:

CategoryPanadería
CuisineItaliana

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