Palmeritas De Coco Y Chocolate

¡qué pasa, gente guapa! ¿todo bien? hoy os traigo una receta que es puro vicio, ¡pero del bueno! os hablo de las palmeritas de coco y , sí, ¡con chocolate! ¿quién puede resistirse a esta combinación? yo, desde luego, ¡no!

siempre que las hago desaparecen en un abrir y cerrar de ojos.

Palmeritas de Coco y Chocolate: ¡El Pecado Más Delicioso!

¿de dónde vienen estas maravillas? bueno, las palmeritas como tal son súper españolas. ¡de toda la vida! pero esta versión, con el toque exótico del coco y la alegría del chocolate, le da un giro muy guay.

Esta receta es facilísima, ideal para cuando te apetece algo dulce pero no quieres complicarte la vida. necesitas apenas 15 minutos para preparar todo.

Luego, el horno hace su magia durante 15-20 minutos. ¡en menos de una hora tienes unas 15-20 palmeritas listas para devorar!

Beneficios de estas Palmeritas Caseras con Coco Rallado

Además de estar riquísimas, el coco aporta fibra, ¡que siempre viene bien! y aunque no lo parezca, el chocolate negro (si te animas a cambiarlo) tiene antioxidantes.

Estas palmeritas caseras con coco rallado son perfectas para una tarde de peli y manta, para sorprender a tus invitados o, simplemente, para darte un capricho.

¡porque te lo mereces! lo que hace especial a esta receta es lo crujiente del hojaldre, el sabor tropical del coco y la explosión de felicidad que te da el chocolate.

¡es una fantasía!

¿Te animas? ¡Vamos a ver los ingredientes! Ya verás qué sencillo es preparar estas palmeras de hojaldre coco y chocolate .

¡olé, mi gente! ¿listos para un postre rápido hojaldre coco chocolate que os va a flipar? hoy nos ponemos el delantal para preparar unas palmeritas de coco y chocolate que son puro vicio.

¡palabra de honor!

Ingredientes & Equipo: ¡El Kit de Supervivencia Palmeritera!

Ingredientes Clave: ¡Lo Bueno Se Hace Esperar!

Para unas palmeritas caseras con coco rallado de campeonato, necesitamos:

• Hojaldre: 1 lámina rectangular de unos 250g (9 oz). ¡Ojo! Que esté bien fría, ¡es crucial! Si no, se nos derrite la mantequilla y adiós al hojaldrado perfecto. Busca una que tenga buena pinta, que no esté rancia ni seca.
• Azúcar: 1/2 taza (100g / 3.5 oz). Azúcar blanquilla normal y corriente. Si quieres darle un toque diferente, puedes usar azúcar moreno, pero las palmeritas quedarán más oscuras.
• Coco rallado: 1/2 taza (50g / 1.75 oz). A mí me gusta que sea coco rallado fino, pero si eres de coco "gordo", ¡adelante! La clave está en que esté fresco y huela bien.
• Chocolate con leche: 150g (5.3 oz) para postres. ¡Aquí no vale racanear! Un buen chocolate hace la diferencia. Yo uso uno que tenga al menos un 30% de cacao.
• Mantequilla: 20g (1.4 tbsp) sin sal. Le da un brillo y una suavidad al chocolate que ¡madre mía!
• Leche entera: 50 ml (3.4 tbsp). Para que la cobertura de chocolate quede perfecta.

Toques Mágicos: ¡El Secreto Está en el Cariño!

• Especias: Si te va la marcha, añade una pizca de canela o nuez moscada a la mezcla de azúcar y coco. ¡Le da un toque muy navideño!
• Extracto de vainilla: Unas gotitas en la cobertura de chocolate, ¡y te mueres de gusto!
• Sustituciones: ¿No tienes chocolate con leche? ¡No pasa nada! Usa chocolate negro, ¡queda igual de rico! ¿Eres intolerante a la lactosa? ¡Usa leche sin lactosa! Adaptar la receta es parte de la gracia.

Herramientas Indispensables: ¡Al Turrón!

Para preparar estas palmeras de hojaldre coco y chocolate , necesitarás:

• Rodillo: Para estirar el hojaldre. Si no tienes, una botella de vino vacía y limpia te hace el apaño. ¡Ingenio español al poder!
• Papel de hornear: Para que las palmeritas no se peguen. ¡Fundamental!
• Bandeja de horno: Donde se obrará la magia.
• Rejilla: Para enfriar las palmeritas. Si no tienes, una rejilla del horno te sirve.
• Cacito: Para derretir el chocolate. Al baño maría también vale.
• Espátula o cuchara: Para remover el chocolate.

¡y listo! con estos ingredientes y herramientas, ya estás preparado para crear unas palmeritas con chocolate y coco paso a paso que dejarán a todos con la boca abierta.

¡ahora, a darle caña! ¡ah! recuerda, esta receta fácil palmeritas de coco es una base. ¡experimenta y crea tus propias ideas para palmeritas de coco y chocolate !

¡claro que sí! ¡vamos a darle caña a esas palmeritas de coco y chocolate! me acuerdo cuando intenté hacerlas por primera vez.

¡menudo desastre! el hojaldre se pegó, el chocolate se quemó… pero oye, ¡de los errores se aprende! y ahora, os traigo la receta definitiva, ¡a prueba de novatos!

Palmeritas de Coco y Chocolate: ¡Un Bocado Celestial!

¿te apetece un dulce rápido y delicioso? estas palmeritas caseras con coco rallado son la solución. inspiradas en las clásicas, pero con un toque exótico y chocolatero que te va a flipar.

Olvídate de complicaciones, ¡esta receta fácil palmeritas de coco es pan comido!

Prepárate para la Magia: Mise en Place

La clave para que todo salga rodado está en la preparación. ¡Ponte el delantal! Necesitas tener a mano:

• Hojaldre rectangular: ¡frío, eh! Importante que no esté blando.
• Azúcar y coco rallado: ¡como si fuera arena de playa!
• Chocolate con leche, mantequilla y leche entera: ¡para la salsa que te va a hacer suspirar!

Tip pro: ¡Ten todo medido! Ahorrarás tiempo y evitarás dramas.

¡Manos a la Obra! El Paso a Paso

¿Listos? ¡Allá vamos!

1. Despliega y espolvorea: Extiende el hojaldre y mézclalo con azúcar y coco rallado. ¡Sin miedo, que quede bien cubierto!
2. Enrolla con arte: Enrolla desde los extremos hasta el centro. ¡Como un pergamino!
3. Enfría para triunfar: Envuelve en film y al frigo 30 minutos. ¡Importantísimo!
4. Corta y al horno: Precalienta a 195° C . Corta rodajas de 1 cm y hornea 15-20 minutos .
5. ¡Chocolate time! Calienta la leche, derrite el chocolate con la mantequilla.
6. Baña con amor: Sumerge las palmeritas en el chocolate y decora con coco rallado.
7. ¡A enfriar! Refrigera para que el chocolate se ponga duro.

Trucos de Pro (¡Que No Te Cuentan!)

• Hojaldre frío: ¡Importantísimo! Si está blando, la receta palmeritas sin complicaciones se complica.
• Cobertura perfecta: Un chorrito de leche en la cobertura hace maravillas.
• Ideas para palmeritas de coco y chocolate: Puedes usar chocolate blanco, o añadir nueces picadas.

¿a que ha sido fácil? ¡estas palmeras de hojaldre coco y chocolate son un vicio! ideales para ese antojo de dulce o para sorprender a tus invitados.

¡prepárate para recibir aplausos! y si quieres algo distinto puedes usar esta receta palmeritas con chocolate y coco paso a paso ,

Estas Palmeritas de coco con cobertura de chocolate son una adaptación muy sencilla de dulces tradicionales con hojaldre coco. Además son un excelente postre rápido hojaldre coco chocolate .

¡espero que disfrutes de estas palmeritas de coco y chocolate tanto como yo! y recuerda, lo más importante es ponerle cariño.

¡nos vemos en la próxima receta! ¡que aproveche! ah, y no te olvides de contarnos cómo te han salido estas cómo hacer palmeritas de coco y chocolate.

¡claro que sí, vamos a darle un toque personal a esas palmeritas de coco y chocolate! ya sabes, la cocina es como un lienzo, y aquí vamos a pintar una obra maestra.

.. ¡comestible!

Recipe Notes: El Secreto Está en los Detalles

¿listos para el siguiente nivel de estas palmeritas caseras con coco rallado ? ¡aquí van mis truquis y consejos! honestamente, a veces las recetas parecen manuales de instrucciones de la nasa.

¡pero tranquilos! aquí lo hacemos fácil y divertido.

Sugerencias de Presentación: ¡Que Entren por los Ojos!

¿cómo servir estas delicias? piensa en pequeño. ¿miniaturas de palmeras de hojaldre coco y chocolate para una mesa de postres? ¡quedan de lujo! o, si quieres algo más informal, sírvelas con un café con leche en tu taza favorita.

¡sencillo y con encanto! unos trocitos de fruta fresca, como fresas o frambuesas, también le dan un toque de color.

Y si eres de los míos, ¡no te cortes con la nata montada!

Trucos de Almacenamiento: ¡Que Duren (Si Dejan)!

Si por un milagro te sobran palmeritas, ¡que lo dudo mucho!, aquí tienes mis consejos.

• Refrigeración: Guárdalas en un recipiente hermético. Duran hasta 3 días. ¡Pero están mejor recién hechas, eh!
• Congelación: ¿Quieres congelar? ¡Sin problema! Envuelve cada palmerita individualmente en film transparente antes de congelar. Así evitarás que se peguen. ¡Aguantan hasta 2 meses!
• Re-calentamiento: Para revivirlas, mételas en el horno precalentado a 180° C ( 350° F) durante unos minutos. ¡Volverán a estar crujientes!

Variaciones con Cariño: ¡Dale tu Toque Personal!

¿Te atreves a experimentar? ¡Me encanta! Aquí van algunas ideas:

• Adaptación Dietética: ¿Eres vegano? Usa hojaldre vegano y chocolate negro sin leche. ¡Voilà! Receta fácil palmeritas de coco apta para todos.
• Intercambio de Temporada: En invierno, añade un poco de canela o nuez moscada a la mezcla de coco y azúcar. ¡Le da un toque navideño! En verano, unas ralladuras de limón o naranja las hacen más refrescantes. ¡Creatividad al poder!

Nutrición Básica: ¡Sin Obsesionarnos!

Vale, sí, son un capricho. pero ¡qué capricho! te doy una idea aproximada, pero recuerda, ¡lo importante es disfrutar! estas palmeritas con chocolate y coco paso a paso tienen un aporte calórico moderado, principalmente por el azúcar y el chocolate.

El coco aporta fibra y grasas saludables. ¡pero no te pases! todo con moderación.

Palmeritas de Coco: ¡El Final Feliz!

Y con esto, ¡llegamos al final! espero que esta receta palmeritas sin complicaciones te haya gustado tanto como a mí.

No tengas miedo de equivocarte, la cocina es un juego. y lo más importante, ¡disfruta del proceso y del resultado! ¡anímate a preparar estas dulces tradicionales con hojaldre coco ! ¡hasta la próxima, cocinillas!

y recuerda, ¡un poquito de dulce nunca hizo daño a nadie! ¡a disfrutar de estas palmeritas de coco con cobertura de chocolate !

Preguntas Frecuentes

¿Cómo hago para que las Palmeritas de coco y chocolate queden más crujientes, como las de la panadería?

¡Ah, el secreto de la crujientez! Primero, asegúrate de que el hojaldre esté bien frío antes de trabajar con él, como cuando uno va a tomar el sol en la playa pero se pone crema primero.

Segundo, hornea las palmeritas hasta que estén doradas por ambos lados, esto ayudará a que se evaporen toda la humedad y queden extra crujientes. Un truco extra es espolvorear un poco más de azúcar en la bandeja del horno antes de poner las palmeritas, ¡caramelizará y les dará un toque irresistible!

¿Puedo usar otro tipo de chocolate en lugar de chocolate con leche para las Palmeritas de coco y chocolate?

¡Por supuesto que sí! ¡Aquí la imaginación es el límite, como en un buen plato de tapas! Puedes usar chocolate negro si prefieres un sabor más intenso y menos dulce, o incluso chocolate blanco para una versión más suave.

Incluso puedes mezclar diferentes tipos de chocolate para un efecto marmoleado, ¡como los adoquines de la Plaza Mayor!

¿Cuánto tiempo se conservan las Palmeritas de coco y chocolate y cómo debo guardarlas?

¡La clave es la frescura, como con el pescado en el mercado! Las palmeritas se conservan bien durante unos 3-4 días si las guardas en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Si hace mucho calor, como en Sevilla en agosto, es mejor guardarlas en la nevera.

Eso sí, sácalas un ratito antes de comerlas para que el chocolate no esté demasiado duro, ¡y a disfrutar!

¿Puedo congelar las Palmeritas de coco y chocolate?

¡Sí, se pueden congelar! Envuelve las palmeritas individualmente en film transparente o papel de aluminio, como si las fueras a mandar de viaje. Luego, mételas en un recipiente hermético o bolsa de congelación. Se conservarán bien durante un par de meses.

Para descongelarlas, déjalas a temperatura ambiente durante unas horas, ¡y estarán listas para disfrutar, como si las acabaras de hacer!

¿Qué puedo hacer si no tengo coco rallado para las Palmeritas de coco y chocolate? ¿Existe algún sustituto?

¡No pasa nada, todos tenemos un "día de la marmota"! Si no tienes coco rallado, puedes usar almendras laminadas o picadas, nueces picadas, o incluso dejarlas sin nada y centrarte en el chocolate.

También puedes usar un poco de extracto de coco para darle un toque sutil, ¡como un guiño a la playa!

¿Cómo puedo evitar que el chocolate se derrita mal al bañar las palmeritas?

El chocolate a veces es un poco "diva", ¡como las folclóricas! Para evitar que se derrita mal, es importante usar un chocolate de buena calidad y derretirlo a baño María o en el microondas en intervalos cortos, removiendo entre cada intervalo.

Añadir un poco de mantequilla o aceite de coco también ayuda a que quede más brillante y suave. Asegúrate de que las palmeritas estén completamente frías antes de bañarlas, ¡y listo!