Galletas De Melocotón Un Bocado De Verano

¿Antojo de algo dulce? ¡A preparar unas Galletas de Melocotón!

¿Te acuerdas de las galletas de melocotón que hacía la abuela en verano? Esos sabores caseros que te llenaban el alma.

.. ¡Pues hoy vamos a revivir esa magia! Te traigo una Peach cookies recipe facilísima, para que sorprendas a todos con un bocado lleno de sabor a fruta y cariño.

¿Te animas?

Galletas de Melocotón: Un Clásico con Sabor a Verano

Las galletas de melocotón caseras son un postre con melocotón tradicional, perfecto para disfrutar en cualquier momento. Piensa en esas tardes soleadas, una taza de café y unas galletas de fruta veraniegas recién horneadas.

¡Un planazo total! Esta receta fácil galletas de melocotón es apta para principiantes. No te compliques, ¡es pan comido! En menos de una hora, tendrás unas tasty treats listas para disfrutar.

Con esta receta salen unas 24 galletas. ¡Perfecto para compartir con la familia o los amigos!

¿Por Qué Amarás Estas Galletas de Melocotón?

Además de ser deliciosas, estas galletas de melocotón para el café son una buena fuente de energía y, gracias al melocotón, aportan vitaminas y antioxidantes.

Son ideales para una merienda especial, un cumpleaños o simplemente para darte un capricho. Lo que hace especial a esta receta es el toque casero y el sabor intenso a melocotón fresco.

¡Es como un abrazo en forma de galleta! Prepárate para recibir elogios, porque estas galletas de melocotón son irresistibles.

Ahora que te he antojado, vamos con los ingredientes. ¡Sigue leyendo y verás qué fácil es preparar estas delicias!

¡Hola, mi gente linda! ¿Listos para darle un toque dulce y veraniego a sus tardes? Hoy nos vamos a meter en la cocina para preparar una Peach Cookies Recipe que te va a teletransportar directamente a los campos de melocotones en plena cosecha.

¡Prepárense porque estas Peach Cookies son puro amor!

Ingredientes & Equipamiento para unas Galletas de Melocotón Caseras de Campeonato

Aquí te dejo la lista de todo lo que necesitas para que estas galletas de fruta veraniegas sean un éxito total. ¡No te me escapes con los ingredientes!

Ingredientes Principales

¡Ojo al piojo con las cantidades! ¡Son importantes para que todo salga a pedir de boca!

• Mantequilla sin sal: 115 g (1/2 taza US / 1 barra). ¡Que esté blandita, a temperatura ambiente!
• Azúcar granulada: 100 g (1/2 taza US).
• Huevo grande: 1 unidad .
• Extracto de vainilla: 1 cucharadita . ¡Un toque mágico!
• Harina de trigo todo uso: 250 g (aproximadamente 2 tazas US).
• Levadura en polvo: 1 cucharadita .
• Sal: 1/4 cucharadita .
• Melocotones maduros: 2 medianos (unos 250g ya pelados y en cubitos). ¡Que estén jugosos!
• Azúcar moreno: 2 cucharadas .
• Zumo de limón fresco: 1 cucharadita .
• Canela en polvo: 1/4 cucharadita (opcional, pero le da un toque especial, ¡eh!).

¿Cómo saber si los melocotones son buenos? ¡Fácil! Deben estar blanditos al tacto y tener un aroma dulce. Si los aprietas un poco y ceden, ¡es que están en su punto!

Notas de Sazonado

¡Aquí es donde le damos el toque personal!

• La combinación de vainilla y canela es top para estas galletas. ¡Le da un aroma irresistible!
• Si no tienes extracto de vainilla, puedes usar esencia de vainilla. ¡Pero ojo, que no sea artificial!
• Para darle un toque más cítrico, puedes rallar un poco de piel de limón o naranja en la masa.

Equipamiento Necesario

¡No te compliques! Con esto es suficiente para estas galletas de melocotón para el café .

• Batidora eléctrica (de pie o de mano). ¡Imprescindible para la masa!
• Dos cuencos grandes.
• Papel de horno. ¡Para que no se peguen!
• Bandeja para hornear.
• Rejilla enfriadora (opcional, pero ayuda a que las galletas no se humedezcan).

Si no tienes batidora eléctrica, ¡no te preocupes! Puedes batir a mano con una varilla, ¡pero te tocará sudar la gota gorda! Y si no tienes rejilla, ¡no pasa nada! Puedes dejarlas enfriar en la bandeja.

¡Y voilà! Ya tienes todo listo para preparar estas receta fácil galletas de melocotón . ¡A disfrutar!

¡Hola, gente guapa! ¿Listos para un viaje al paraíso del sabor? Hoy os traigo una receta que me recuerda a los veranos en el pueblo, a la abuela horneando y a ese olorcito que te abraza al entrar en la cocina.

¡Prepárense para las Galletas de Melocotón ! ¡Son un vicio, avisados quedáis! Y es que con esta Peach cookies Recipe tan fácil, te vas a lucir.

Galletas de Melocotón: ¡El Verano en Cada Bocado!

Estas galletas de melocotón , con su textura suave y su saborazo a fruta fresca, son un must para cualquier tarde de café o para un postre ligero .

Honestamente, a mí me flipan. Son ese tipo de Homemade Cookies que te alegran el día, ¿sabes? La clave está en los melocotones: ¡tienen que estar en su punto! Para que esta Peach cookies Recipe te salga a la perfección.

Preparativos Que Marcan La Diferencia

Antes de liarnos la manta a la cabeza, vamos a organizarnos un poco.

• Mise en place esencial: Tener todos los ingredientes medidos y listos es crucial. ¡No queremos sustos de última hora!
• Organización time saver : ¡Agrupa los ingredientes por pasos! Te aseguro que ganarás tiempo y tranquilidad.
• Seguridad: ¡Ojo al manipular el horno! Guantes, precaución y a disfrutar.

Paso a Paso: ¡Facilísimo!

1. Prepara el relleno. Mezcla los melocotones en cubitos con azúcar moreno, zumo de limón y canela. ¡Reserva!
2. Bate mantequilla y azúcar. Hasta que quede cremoso. ¡Este paso es clave!
3. Añade huevo y vainilla. ¡Y sigue batiendo hasta integrar!
4. Incorpora los secos. Harina, levadura y sal poco a poco. ¡No te pases batiendo!
5. Refrigera la masa. ¡ 30 minutos mínimo! Esto evitará que se expandan demasiado en el horno.
6. Precalienta el horno. A 180° C ( 350° F) . ¡Y prepara la bandeja con papel de hornear!
7. Forma las galletas. Rellena una porción de masa con los melocotones y cierra bien.
8. Hornea. Durante 12-15 minutos , o hasta que estén doraditas. ¡Controla el tiempo!

Truquitos de Pro (¡Que No Fallan!)

• Melocotones de temporada: ¡Sabor intenso garantizado!
• No sobrebatir: ¡Para que no queden duras!
• Peach Cookies : Utiliza un azúcar glas para espolvorear por arriba. ¡Le da un toque chic !
• Con esta Receta fácil galletas de melocotón , te aseguramos que va a ser tu plato estrella.
• Y si eres celíaco, recuerda que puedes buscar sustitutos para la harina, así puedes tener unas ricas Galletas de melocotón caseras

¡Y voilà! Ya tienes unas galletas de fruta veraniegas espectaculares. Perfectas para el café o para darte un capricho. ¡A disfrutar de estos Tasty Treats ! ¡A mí me vuelven loca! ¿Y a ti?

Notas sobre la Peach Cookies Recipe : ¡Para que te salgan de rechupete!

¡A ver, mis cocinillas! Antes de lanzaros a la piscina con esta Peach Cookies Recipe , vamos a charlar un poco sobre algunos truquitos y variaciones para que vuestras galletas de melocotón sean la envidia del vecindario.

¡Que no se diga que no os aviso!

Sugerencias para Servir: ¡A lucir esas Galletas de Melocotón !

• Presentación que enamora: Olvídate del plato soso. Un plato bonito, unas hojas de menta fresca y un poco de azúcar glas por encima hacen maravillas. ¡La primera impresión cuenta!

• Compañeros ideales: Un cafecito con leche calentito o un té helado casero son el maridaje perfecto para estas galletas de fruta veraniegas . ¡Como en el cielo!

Conservación: ¡Que las Homemade Cookies duren más!

• En la nevera: Guarda tus galletas de melocotón en un recipiente hermético. Aguantan unos 3-4 días . ¡Pero dudo que duren tanto!
• Congelación (si sobran, ¡ja!): Se pueden congelar, sí. Pero ojo, la textura cambia un poco. Mejor congelarlas antes de hornear, dándoles forma ya.
• Calentando motores: Si las congelaste, déjalas descongelar a temperatura ambiente. Si solo están blanditas, unos segundos en el micro y ¡listo!

Variaciones: ¡Dale un toque personal a tus Tasty Treats !

• Sin lactosa: Usa margarina vegetal en lugar de mantequilla y leche sin lactosa en la masa. ¡Y a disfrutar sin remordimientos!
• Intercambio de estaciones: En otoño, sustituye el melocotón por manzana y un poco de canela extra. ¡Verás qué delicia!

Nutrición Express: ¡Para no pasarnos de la raya!

Cada galleta de melocotón tiene, aproximadamente , unas 120-150 calorías. Son una fuente de energía rápida gracias a los carbohidratos.

¡Pero no te comas la bandeja entera! Además, el melocotón aporta vitamina A y C. ¡No todo va a ser pecar!

Bueno, ¿a que no era tan difícil? ¡Anímate a preparar esta receta fácil galletas de melocotón ! Te aseguro que triunfarás con estas galletas de melocotón para el café .

Comparte estas Galletas de melocotón caseras y verás que son de esos postres con melocotón que te alegran el día.

¡Y a disfrutar! ¡Y recuerda, la cocina es para disfrutar!

Preguntas Frecuentes

¿Puedo usar melocotones enlatados en almíbar para esta Peach cookies Recipe, o mejor frescos? ¡Es que los de bote siempre dan más pereza!

¡Claro que puedes! Aunque, como diría mi abuela, "nada como lo natural". Los melocotones frescos, sobre todo si están maduritos y de temporada, le darán un sabor mucho más intenso y auténtico a tus galletas.

Si usas melocotones enlatados, escúrrelos bien y reduce un poco la cantidad de azúcar moreno en el relleno para que no queden demasiado dulces. ¡Pero oye, lo importante es disfrutar del proceso!

¿Cuánto tiempo duran las Peach cookies Recipe una vez horneadas? ¡Para saber si puedo hacerlas con antelación para la merienda del domingo!

Si las guardas en un recipiente hermético a temperatura ambiente, te aguantarán unos 3-4 días sin problema. Si quieres conservarlas por más tiempo, puedes meterlas en la nevera (hasta una semana) o incluso congelarlas (hasta 2 meses).

Eso sí, si las congelas, déjalas descongelar a temperatura ambiente antes de comerlas para que no pierdan su textura. ¡Como el buen vino, necesitan su tiempo!

¿Qué puedo hacer si no tengo extracto de vainilla para la masa de las galletas? ¿Afectará mucho al sabor final?

¡No te preocupes, a todos nos pasa alguna vez! Puedes sustituir el extracto de vainilla por ralladura de limón o naranja para darle un toque cítrico a las galletas. También puedes añadir una pizquita de canela o nuez moscada a la masa.

Aunque el extracto de vainilla aporta un sabor especial, estas alternativas te permitirán disfrutar de tus Peach cookies Recipe sin problemas. ¡La imaginación al poder!

He seguido la Peach cookies Recipe al pie de la letra, pero mis galletas se han extendido demasiado en el horno. ¿Qué ha podido pasar? ¡Me han quedado como "tortillas" de melocotón!

¡Ay, la temida galleta expandida! Lo más probable es que la mantequilla estuviera demasiado blanda o que no hayas refrigerado la masa lo suficiente. La masa debe estar firme al formar las galletas.

También puede ser que hayas sobrebatido la masa después de añadir la harina, lo que activa el gluten y hace que se extiendan. La próxima vez, asegúrate de refrigerar la masa al menos 30 minutos y no sobrebatir. ¡Ya verás qué diferencia!

¿Puedo hacer estas galletas con otra fruta que no sea melocotón? Tengo muchas peras en casa y no sé qué hacer con ellas...

¡Por supuesto que sí! Las peras, las nectarinas o incluso las manzanas caramelizadas funcionan de maravilla en esta receta. Simplemente corta la fruta en cubitos pequeños y sigue el resto de la receta tal cual.

¡Incluso puedes combinar varias frutas para crear un relleno aún más interesante! ¡No tengas miedo de experimentar y darle tu toque personal!

¿Es posible hacer una versión vegana de esta Peach cookies Recipe? ¿Qué ingredientes debo sustituir?

¡Claro que se puede! Para hacerla vegana, sustituye la mantequilla por margarina vegetal o aceite de coco (asegúrate de que esté sólido para que la masa tenga la consistencia adecuada).

El huevo puedes reemplazarlo por puré de manzana (1/4 taza por huevo) o "huevo" de lino (1 cucharada de linaza molida mezclada con 3 cucharadas de agua, déjala reposar 5 minutos hasta que espese).

¡Así podrás disfrutar de unas galletas de melocotón deliciosas y aptas para veganos!