Bollitos De Queso Dulce Esponjosos Un Abrazo En Cada Bocado

¡Bollitos de Queso Dulce Caseros: Receta para Enamorar!

¿Te acuerdas del olorcito a pan recién hecho de la panadería de tu abuela? Pues hoy vamos a revivir esos recuerdos con una receta facilísima de Sweet Cheese Buns .

¡Prepárate para unos bollitos suaves, rellenos de una crema de queso que te va a hacer suspirar!

¿De Dónde Vienen Estos Deliciosos Bollitos de Queso Dulce ?

Estos Bollitos de Queso Dulce , o Bollitos de Queso , como los llamamos en confianza, son una variación de los clásicos panes dulces rellenos.

Con una clara influencia de la pastelería europea, ahora es muy popular en casi toda américa latina y obviamente en casa! Son perfectos para el desayuno, la merienda o incluso como postre después de una buena comida.

Esta receta es de dificultad media, te tomará unas dos horas y media, y rinde para 12 bollitos. ¡Ideal para compartir… o no!

¡Un Placer con Beneficios!

Además de ser una delicia, estos bollitos te dan un chute de energía gracias a los hidratos de carbono de la masa.

Son ideales para un brunch de domingo con amigos o para sorprender a tu familia con un postre casero. Lo que hace especial a esta Sweet Cheese Buns Recipe es la combinación de la masa dulce y esponjosa con el relleno cremoso de queso.

¡Una explosión de sabor en cada bocado! Y como sabemos que te gusta cuidarte, puedes usar ingredientes integrales o reducir el azúcar para una versión más saludable.

Los Ingredientes Que Necesitas Para La Receta Bollitos de Queso

Para preparar estos bollitos de ensueño, necesitarás: harina, azúcar, sal, levadura seca activa, leche tibia, huevos, mantequilla, queso crema, extracto de vainilla y ralladura de limón (opcional).

¡Verás que con ingredientes sencillos puedes crear magia en la cocina! No te asustes por la lista, ¡la mayoría seguro que ya los tienes en la despensa!

¡Manos a la Obra! Preparando la Masa Dulce Esponjosa

Empezaremos con la masa, que es la base de todo Pan dulce relleno de queso . Mezclamos los ingredientes secos y luego incorporamos los húmedos.

Amasamos hasta obtener una masa suave y elástica. ¡Aquí es donde entra la paciencia! Dejamos levar la masa en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño.

Mientras tanto, preparamos el relleno cremoso de queso. ¡Esto es más fácil que pelar una mandarina! Simplemente mezclamos el queso crema, el azúcar, el huevo, la vainilla y la ralladura de limón.

Rellenando y Horneando Estos Postres caseros fáciles

Una vez que la masa haya levado, la extendemos en un rectángulo y untamos el relleno de queso por toda la superficie.

Enrollamos la masa como un tronco y cortamos en porciones iguales. Colocamos los bollitos en un molde para hornear y dejamos levar por segunda vez.

¡Este paso es crucial para que queden súper esponjosos! Finalmente, horneamos los bollitos hasta que estén dorados. ¡El olor que saldrá del horno te va a volver loco!

Ingredientes y Equipos ¡Para unos Bollitos de Queso Dulce de Película!

¿Listos para hacer magia en la cocina? Para que tus Sweet Cheese Buns queden de rechupete, ¡vamos a ver qué necesitamos! Honestamente, esta Sweet Cheese Buns Recipe es más fácil de lo que parece.

¡Prometido! Preparar estos Bollitos de queso dulce es como hacer croquetas: al principio intimida, pero luego le pillas el truco.

Ingredientes Clave: La Base de Nuestra Delicia

¡Ojo al dato! Aquí te va la lista con cantidades exactas. ¡Nada de andar a ojo, eh! Que luego pasa lo que pasa…

• Harina: 3 ½ tazas (438 g) de harina de trigo para todo uso. ¡Y ten a mano un poco más para espolvorear!
• Azúcar: ¼ taza (50 g) de azúcar granulada para la masa.
• Sal: 1 cucharadita (5 g) de sal. ¡Un pellizquito de alegría!
• Levadura: 1 paquete (7 g) de levadura seca activa. ¡La responsable de que nuestros bollitos suban como la espuma!
• Leche: ¾ taza (177 ml) de leche tibia (alrededor de 40° C ). ¡Importantísimo! Si está muy caliente, matas la levadura. ¡Y no queremos un drama!
• Huevos: 2 huevos grandes , a temperatura ambiente.
• Mantequilla: 6 cucharadas (85 g) de mantequilla sin sal, derretida pero no hirviendo. ¡Que esté templadita!

¿Calidad? ¡Por supuesto! La harina, que sea buena. La mantequilla, ni te cuento. ¡Que sea de las de verdad, con sabor! El Queso crema es crucial.

Para un buen Cheesecake Buns, mejor que sea de una marca que te guste y que sepa bien. ¡No me seas cutre!

El Toque Mágico: Sabor que Enamora

Para el relleno de queso y el glaseado, ¡aquí tienes los ingredientes estrella!

• Relleno:
  • Queso crema: 8 onzas (227 g) , a temperatura ambiente y blandito.
  • Azúcar: ⅓ taza (67 g) para endulzar el relleno.
  • Huevo: 1 huevo grande , también a temperatura ambiente.
  • Vainilla: 1 cucharadita de extracto de vainilla. ¡Imprescindible!
  • Ralladura de limón: (opcional). ¡Pero te recomiendo que la uses! Le da un toque fresco brutal.
• Glaseado (opcional):
  • Azúcar glas: 1 ½ tazas (180 g) .
  • Leche: 2-3 cucharadas , ¡con cuidado!
  • Vainilla o limón: ½ cucharadita de extracto de vainilla o zumo de limón.

Un truquito: Si no tienes vainilla, puedes usar un poquito de canela. ¡Le da un toque súper rico! Estas combinaciones son de locos.

Para que tengas una idea del Pan dulce relleno de queso.

Herramientas Indispensables: ¡A Cocinar Se Ha Dicho!

No necesitas un arsenal de utensilios. ¡Con esto vas que chutas!

• Batidora de pie: (opcional, pero te ahorra un montón de trabajo).
• Bowls: 2 bowls grandes para mezclar.
• Papel de hornear: Para que no se peguen los bollitos.
• Rodillo: Para estirar la masa.
• Molde: Un molde para hornear de 9x13 pulgadas (23x33 cm) .
• Espátula: De goma, para no dejar nada en el bowl.
• Brocha: Para el glaseado. ¡Si te animas!

Si no tienes batidora de pie, ¡no pasa nada! Amasa a mano, como las abuelas. ¡Eso sí, prepara los bíceps! El amasar Masa dulce esponjosa a mano es una experiencia relajante.

¡Y ahora sí! ¡A por esos bollitos! Esta Receta bollitos de queso es para lucirte. ¡Ya verás qué éxito! Te aseguro que los Postres caseros fáciles como este, son los que triunfan.

¡A Cocinar! Secretos para unos Bollitos de Queso Dulce de Película

¡Hola, hola, gente guapa! Hoy vamos a preparar algo que te va a hacer suspirar: unos Sweet Cheese Buns que son puro amor.

Olvídate de complicaciones, ¡aquí lo hacemos fácil! Estos bollitos son como un abrazo calentito, perfectos para la merienda o para darte un capricho después de un día largo.

¿Te animas a descubrir la receta bollitos de queso más deliciosa?

Manos a la Obra: Preparando el Terreno para los Bollitos

Primero, lo primero: la mise en place . ¡Esto es clave! Tener todos los ingredientes medidos y listos nos ahorrará un montón de tiempo y estrés.

Imagínate que estás montando un espectáculo flamenco; ¡necesitas tener a todos los artistas en su sitio!

Aquí tienes la lista de la compra: harina, azúcar, sal, levadura, leche tibia, huevos, mantequilla, queso crema, vainilla y ralladura de limón (¡esto le da un toque!).

También, asegúrate de tener a mano un bol grande, papel de hornear y un rodillo.

Un truquito para ahorrar tiempo: saca el queso crema y los huevos de la nevera un rato antes. Así estarán a temperatura ambiente y se integrarán mejor en la mezcla.

¡Ah! Y recuerda, trabajar con levadura requiere paciencia.

Paso a Paso: Creando la Magia de los Cream Cheese Buns

Aquí te dejo el paso a paso, ¡más fácil que pelar una mandarina!

1. Mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura en un bol grande.
2. Añade la leche tibia ( aproximadamente 40° C ), los huevos y la mantequilla derretida.
3. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
4. En un bol aparte, bate el queso crema, el azúcar, el huevo y la vainilla. ¡Añade ralladura de limón si te animas!
5. Extiende la masa, úntala con el relleno de queso, enróllala y córtala en 12 porciones .
6. Coloca los bollitos en un molde, cúbrelos y déjalos levar durante 30-45 minutos .
7. Hornea a 175° C durante 20-25 minutos , hasta que estén doraditos.

¡Ojo! La temperatura del horno es crucial. No queremos bollitos quemados, ¿verdad? Por último, si quieres darle un toque extra, puedes preparar un glaseado sencillo con azúcar glas y un poquito de leche.

¡Quedarán de confitería!

Trucos de Abuela para unos Sweet Yeast Dough Recipes de Campeonato

• No te pases con la leche caliente: Si está demasiado caliente, matarás la levadura y la masa no subirá.
• Ten paciencia con el levado: La masa necesita tiempo para crecer. No la apresures, ¡déjala tranquila en un lugar cálido!
• ¡No te cortes con el relleno! : Cuanto más queso, más ricos estarán los bollitos.
• Prepara la masa con antelación : Puedes dejar la masa levar en la nevera durante toda la noche. Así, tendrás bollitos recién horneados para desayunar.
• Evita amasar demasiado : Amasar en exceso puede hacer que los bollitos queden duros. Amasa lo justo para integrar los ingredientes.

Estos Bollitos de queso dulce son una delicia que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Son perfectos con un buen café con leche.

Espero que te animes a probar esta receta y que la disfrutes tanto como yo. ¡Hasta la próxima, cocinillas! ¡A disfrutar de estos bollitos de queso dulce! ¡Ñam! Recuerda que la clave está en la pasión y el amor que pongas en cada receta.

¡Y no olvides compartir tus creaciones en las redes sociales! ¡Hasta pronto!

Notas para Triunfar con tus Sweet Cheese Buns

¡Hacer estos Bollitos de Queso Dulce es más fácil de lo que parece! Pero como todo en la cocina, hay truquitos que te ayudarán a que te salgan de rechupete.

¡Aquí te dejo mis consejos, fruto de la experiencia! Digamos que ya me he comido unos cuantos Sweet Cheese Buns Recipe …

Sirve que te Sirve: Ideas para Presentar tus Cheesecake Buns

¿Quieres impresionar? Pues la presentación lo es todo. Coloca tus Bollitos de queso dulce en una bandeja bonita, ¡de esas que tienes guardadas para las ocasiones especiales! Espolvorea un poco de azúcar glas por encima para darles un toque "recién nevados".

También puedes acompañarlos con unas fresas frescas o unas rodajas de naranja. ¡El contraste de colores es espectacular!

Y para beber, un buen café con leche es un clásico que nunca falla. Si quieres algo más refrescante, un zumo de naranja natural va de maravilla.

¡O incluso un buen vino dulce, para los más golosos!

¡Que no se pongan duros! Trucos para Guardar tus Cream Cheese Buns

• Refrigeración: Si te sobran (¡cosa que dudo!), guárdalos en un recipiente hermético en la nevera. Aguantan bien 2-3 días.
• Congelar: ¡Sí, se pueden congelar! Envuelve cada bollito individualmente en film transparente y luego mételos todos juntos en una bolsa de congelación. Así te durarán hasta 2 meses.
• Re-calentar: Para que vuelvan a estar como recién hechos, mételos unos segundos en el microondas o unos minutos en el horno a 180° C . ¡Quedarán perfectos!

Dale un Giro a tu Sweet Yeast Dough Recipes : Variaciones Creativas

¿Te apetece innovar? ¡Adelante!

• Más saludables: Sustituye parte de la harina blanca por harina integral. ¡Notarás la diferencia!
• De temporada: En otoño, añade puré de calabaza al relleno. ¡Queda delicioso! O en verano, prueba con melocotones troceados.

Lo Bueno que te Dan: Información Nutricional Básica de tus Brioche Cheesecake Buns

A ver, estos bollitos son un capricho, ¡no nos vamos a engañar! Pero también tienen su lado bueno. Aportan energía gracias a los carbohidratos, y el queso crema tiene proteínas y calcio.

¡Todo con moderación, claro! Un bollito de estos tendrá unas 300-350 calorías aproximadamente.

Y ahora, ¡a disfrutar! Anímate a preparar estos Pan dulce relleno de queso . Verás qué éxito. ¡Y no te cortes en compartir tus trucos y variaciones! ¡Me encanta aprender cosas nuevas!

Hacer estos receta bollitos de queso es más fácil de lo que piensas ¡Un abrazo dulce!

Preguntas Frecuentes sobre los Bollitos de Queso Dulce

¿Puedo congelar los Sweet Cheese Buns una vez hechos? ¡No quiero comérmelos todos de una sentada!

¡Por supuesto que sí! Los bollitos de queso dulce se congelan muy bien. Lo mejor es congelarlos una vez horneados y enfriados, antes de glasearlos. Envuelve cada bollito individualmente en film transparente y luego colócalos en un recipiente hermético o bolsa para congelar.

Durarán hasta 2-3 meses. Cuando quieras disfrutarlos, déjalos descongelar a temperatura ambiente o caliéntalos suavemente en el horno para que recuperen su textura esponjosa. ¡Como recién salidos de la panadería de tu abuela!

¿Qué puedo usar si no tengo una batidora de pie para hacer los bollitos de queso dulce?

¡No te preocupes, no necesitas una batidora de pie! Puedes hacer la masa a mano, ¡como se hacía antiguamente! Simplemente mezcla los ingredientes secos en un bol grande y luego añade los ingredientes húmedos.

Amasa sobre una superficie enharinada durante unos 10-12 minutos hasta que la masa esté suave y elástica. Puede que te canses un poco, ¡pero tendrás bollitos caseros como recompensa!

¿Hay alguna variación más saludable de la receta de los Sweet Cheese Buns? ¡Quiero darme un capricho sin sentirme tan culpable!

¡Claro que sí! Puedes usar harina integral en lugar de harina blanca, o sustituir parte del azúcar por endulzantes naturales como el sirope de agave o el azúcar de coco. También puedes reducir la cantidad de azúcar en el relleno de queso y utilizar queso crema bajo en grasa.

Otra idea es añadir frutas frescas al relleno, como arándanos o fresas, para darle un toque más saludable y delicioso. ¡Un poquito de creatividad y listo!

¿Por qué es importante que la leche esté tibia y no caliente al hacer la masa de los bollitos de queso dulce?

La temperatura de la leche es crucial para activar la levadura. Si la leche está demasiado caliente, puede matar la levadura, impidiendo que la masa suba. La leche tibia (alrededor de 40°C) es la temperatura ideal para que la levadura se active y haga su magia, ¡como si estuvieras dándole un buen empujón para que empiece la fiesta!

¿Se pueden hacer estos bollitos de queso dulce con otro tipo de relleno, como dulce de leche o crema pastelera?

¡Por supuesto! La receta base es muy versátil. Puedes experimentar con diferentes rellenos según tus gustos. El dulce de leche le daría un toque muy español, y la crema pastelera los haría aún más decadentes.

¡Imagina un bollito relleno de crema pastelera y espolvoreado con canela, como un buen arroz con leche de la abuela!

¿Cuánto tiempo duran los Sweet Cheese Buns a temperatura ambiente y cómo los guardo para que no se sequen?

Los bollitos de queso dulce suelen durar unos 2-3 días a temperatura ambiente. Para evitar que se sequen, guárdalos en un recipiente hermético o bolsa de plástico. También puedes envolverlos individualmente en film transparente.

Si los notas un poco secos al día siguiente, puedes calentarlos ligeramente en el microondas durante unos segundos para que recuperen su humedad. ¡Un pequeño truco de abuela!