Ingredientes:

  • 125 g de chocolate negro para fundir (mínimo 50% cacao), troceado
  • 125 g de chocolate con leche para fundir, troceado
  • 50 g de manteca de cerdo (sin sal) (o mantequilla sin sal o aceite de coco refinado)
  • 60 g de cereales de arroz inflado con chocolate (tipo Choco Krispies)

Instrucciones:

  1. Trocea los chocolates y la manteca en el plato hondo.
  2. Calienta en el microondas en intervalos de 30-40 segundos a máxima potencia, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente fundido y homogéneo.
  3. Añade el arroz inflado al chocolate fundido y mezcla con suavidad hasta que quede bien distribuido.
  4. Vierte la mezcla en el molde elegido y alísala con una espátula.
  5. Deja enfriar a temperatura ambiente durante un par de horas.
  6. Guarda el turrón en el frigorífico para que se endurezca por completo.
  7. Desmolda con cuidado y corta en porciones con un cuchillo afilado. ¡Listísimo!