Ingredientes:
- 375 ml de vino tinto joven (Tempranillo o Garnacha)
- 375 ml de gaseosa o refresco de limón
- 50 ml de vermut rojo
- 1 naranja de mesa mediana
- 1 limón amarillo mediano
- 100g de frutos rojos (arándanos y frambuesas)
- 4 ramas de menta fresca
- 500g de hielo macizo en cubos grandes
Instrucciones:
- Llene una jarra de cristal de 1.5L hasta el borde con 500g de hielo macizo. Nota: Una jarra bien fría es el primer paso para una burbuja duradera.
- Remueva el hielo con la cuchara de bar para enfriar las paredes de la jarra y deseche el agua residual que se haya acumulado en el fondo. Debes ver cómo se empaña el cristal.
- Corte la naranja en medias lunas finas y el limón en rodajas. Incorpore estos cítricos y los 100g de frutos rojos entre los espacios del hielo.
- Vierta los 375 ml de vino tinto y los 50 ml de vermut rojo sobre la fruta.
- Deje reposar la mezcla durante exactamente 60 segundos. Verás cómo el vino cambia ligeramente de color al absorber los jugos.
- Vierta los 375 ml de gaseosa o refresco de limón de forma muy lenta, deslizándola por la pared de la jarra. Nota: Esto evita que la bebida se quede sin gas antes de llegar a la mesa.
- Realice un único movimiento suave de abajo hacia arriba con la cuchara larga. No agite, solo desplace el vino hacia arriba.
- Tome las 4 ramas de menta y deles una palmada fuerte entre sus manos. Sentirá el aroma a mentol inmediatamente.
- Coloque la menta en la superficie de la jarra.
- Sirva inmediatamente en copas previamente enfriadas, asegurándose de que cada copa reciba un poco de fruta. Ensalada de verano: Melocotón Asado, Burrata y Crujiente de Jamón — Descubre esta Ensalada de verano con melocotón asado y burrata. Recetas almue...Lentejas con Espinacas Receta El Guiso Casero que Reconforta — Buscas lentejas con espinacas receta fáciles y deliciosas Esta receta casera ...Ensalada Campera La Receta Fácil con Ingredientes Frescos — Buscas la ensalada campera ingredientes perfecta Aquí tienes mi receta fácil ... $img_2$