Ingredientes:

  • 200 g de yogur griego natural
  • 30 ml de miel de abeja
  • 2 g de extracto de vainilla
  • 100 g de arándanos frescos
  • 100 g de frambuesas frescas
  • 10 g de semillas de chía

Instrucciones:

  1. En un bol mediano, combinar el yogur griego, la miel y la vainilla. Revolver hasta obtener una mezcla homogénea, suave y brillante. Incorporar las semillas de chía si se desea añadir textura.
  2. Cubrir una bandeja para hornear con papel encerado. Con una cuchara, depositar pequeñas porciones de la mezcla (aproximadamente 2 cm de diámetro) separadas entre sí.
  3. Colocar un arándano o una frambuesa en el centro de cada círculo, presionando ligeramente para que la fruta quede parcialmente sumergida.
  4. Llevar la bandeja al congelador durante al menos 2 horas hasta que los bombones estén firmes al tacto.