Ingredientes:

  • 4 cucharadas (60 ml) de leche (entera, semi, desnatada o vegetal)
  • 4 cucharadas (30 g) de harina de trigo todo uso (o harina sin gluten)
  • 1 cucharadita (5 g) de azúcar (blanca o moreno)
  • 1/4 cucharadita (1.25 ml) de levadura en polvo (tipo Royal)
  • Una pizca de sal (aproximadamente 1/8 cucharadita - 0.625 ml)
  • 1 cucharadita (5 ml) de aceite de oliva virgen extra (o cualquier aceite vegetal)

Instrucciones:

  1. En la taza, combina la leche, la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Mezcla bien con un tenedor hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
  2. Incorpora el aceite a la mezcla y remueve suavemente.
  3. Introduce la taza en el microondas y cocina a máxima potencia durante 3 minutos. Vigila el pan, ya que el tiempo puede variar según la potencia de tu microondas. Debe subir y quedar esponjoso.
  4. Saca el pan de la taza y déjalo enfriar un poco antes de disfrutarlo.