Ingredientes:

  • 225g de queso crema, ablandado
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de crema agria o yogur griego natural
  • 1 cucharada de jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 450g de camarones cocidos y picados
  • 2 cucharadas de cebollín fresco picado
  • Pimiento rojo finamente picado (opcional)

Instrucciones:

  1. Ablandar el queso crema: Deja el queso crema a temperatura ambiente hasta que esté suave.
  2. Mezclar los ingredientes base: En el tazón grande, bate el queso crema, la mayonesa, la crema agria, el jugo de limón, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la pimienta y la sal hasta que estén bien combinados.
  3. Incorporar los camarones: Agrega los camarones picados al tazón y mezcla suavemente hasta que estén bien distribuidos.
  4. Añadir cebollín y pimiento (opcional): Incorpora el cebollín picado y, si lo deseas, el pimiento rojo picado.
  5. Refrigerar: Cubre el dip con papel film o una tapa hermética y refrigera durante al menos 30 minutos para que los sabores se desarrollen.
  6. Servir: Sirve frío con galletas saladas, totopos, crudités de verduras o pan tostado.