Ingredientes:

  • 397 g Leche condensada azucarada
  • 400 g Coco rallado, sin endulzar
  • 1 Huevo grande
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
  • Una pizca de sal

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 175°C. Forra una bandeja para hornear con papel de horno.
  2. En un bol grande, combina la leche condensada, el coco rallado, el huevo, la vainilla (si la usas) y la sal. Mezcla bien.
  3. Con una cuchara, toma porciones de la mezcla y forma bolitas con las manos.
  4. Coloca las bolitas en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada una. Hornea durante 15-20 minutos.
  5. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.