Ingredientes:
- 200 g de piña natural
- 150 g de uvas verdes
- 150 g de melón cantaloupe
- 150 g de fresas
- 1 plátano maduro
- 100 g de arándanos frescos
- 30 ml de zumo de limón
- 20 ml de zumo de naranja
Instrucciones:
- Lavar todas las frutas bajo agua fría y cortar la piña, el melón y el plátano en cubos o rodajas uniformes de 2 cm.
- Mezclar el zumo de limón y el zumo de naranja en un bol y sumergir brevemente las piezas de plátano para crear una película protectora contra la oxidación.
- Ensamblar las frutas en los palillos siguiendo el orden de densidad: comenzar con piña, seguir con plátano, añadir un arándano y terminar con una uva, repitiendo el patrón hasta llenar el palillo.