Ingredientes:

  • 8 alitas de pollo partidas
  • 135 ml de salsa de soja
  • 45 ml de zumo de limón
  • 45 ml de miel
  • 45 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Pimienta negra al gusto

Instrucciones:

  1. En un bol, mezcla la salsa de soja, el zumo de limón, la miel, el aceite de oliva y la pimienta.
  2. Coloca las alitas en una bandeja y vierte la marinada sobre ellas. Mezcla bien y refrigera durante al menos 2 horas.
  3. Precalienta el horno a 180°C.
  4. Coloca las alitas en una bandeja forrada con papel de hornear y hornea durante 17 minutos con la piel hacia abajo.
  5. Sube la temperatura a 190°C, da la vuelta a las alitas y hornea durante 13 minutos más, hasta que estén doradas.
  6. Retira las alitas del horno y sírvelas calientes.